Q&A

γυναικολόγος | παιδίατρος | ψυχολόγος |

Ο γιος μου δεν τρώει καθόλου κρέας

06/05/2014
Ο γιος μου είναι 6,5 ετών από τα 3 του χρόνια δεν θέλει ούτε να μυρίσει οποιοδήποτε κρέας ούτε καν μπιφτέκια...πως να το αντιμετωπίσω και να του δώσω να καταλάβει πως είναι σημαντικό για τον οργανισμό του;​

Ισορροπημένη διατροφή είναι αυτή που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί πρότυπο τέτοιας διατροφής και εμείς έχουμε το προνόμιο ότι μπορούμε να την ακολουθήσουμε. Φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά, ψάρια, κρέας, αυγά, κάθε ένα κρατάει τη δική του θρεπτική αξία στην πυραμίδα της διατροφής. Το κρέας μας προσφέρει δυο βασικά συστατικά την πρωτεΐνη και το σίδηρο. Η πρωτεΐνη του κρέατος – πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας – μπορεί να προσληφθεί και από το ψάρι και το ασπράδι του αυγού. Ενώ συνδυασμοί τροφών φυτικής προέλευσης μπορούν να προσφέρουν εξίσου ποιοτική πρωτεΐνη, όπως όσπρια με δημητριακά (π.χ. φακές με ρύζι). Ο ζωικός σίδηρος αν και απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό εν τούτοις και ο φυτικός σίδηρος απορροφάται καλύτερα αν δίνεται σε συνδυασμούς (π.χ. σπανάκι με λεμόνι, ντομάτα, πιπεριά). Βέβαια, καλό είναι να μην σταματήσουμε να προσφέρουμε κρέας στο παιδί (μοσχάρι, κοτόπουλο, άπαχο χοιρινό, γαλοπούλα). Ας βρούμε λοιπόν τρόπους μαγειρέματος πιο πρωτότυπους και ελκυστικούς για την όρεξή του: πράσινη σαλάτα με μικρά κομματάκια κοτόπουλο, σουφλέ με κιμά κ.α.)     

Ιωάννα Δραμπέλη

Σχετικά Άρθρα

Έχω έναν γιο 3.5 χρονών και μένουμε Φλώρινα. Εδώ και λίγες μέρες ο γιος μου είχε θερμοκρασία σώματος 37-38 βαθμούς και έδειχνε να ζορίζεται ...
Πριν 4 εβδομάδες γέννησα και συνάδελφοι του άντρα μου μας έκαναν δώρο 2 διανυκτερεύσεις σε θέρετρο Σπα. Θέλω πολύ να πάω αλλά όχι εις βάρος ...
Το παιδάκι  της φίλης μου είναι 2 μηνών. Μέχρι σήμερα 3 φορές μελάνιασε, σταμάτησε να αναπνέει και το επανέφεραν πίσω οι γονείς. Την τε...
Ο γιος μου είναι 18 μηνών και θηλάζω ακόμη...μια βδομάδα τώρα προσπαθώ να το κόψω αλλά δεν μπορώ. Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι το βράδυ, του...
Η κόρη μου είναι 13 μηνών κι ακόμα δεν έχει βγάλει ούτε ένα δόντι. Είναι φυσιολογικό;
Έχω μια μικρή 3 ετών και άκουσα ότι στο δημοτικό γυμναστήριο θα κάνουν ρυθμική και ενόργανη. Κάπου όμως διάβασα ότι τέτοιου είδους γυμναστικ...