1. Έχει αντιγηραντικές ιδιότητες Το πράσινο τσάι, εμποδίζει την πρόκληση βλαβών στο δέρμα και τις ρυτίδες. Η επιγαλλοκατεχίνη που περιέχει φαίνεται να είναι 200 φορές πιο ισχυρή από τη βιταμίνη Ε, στο να καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούν προβλήματα στο δέρμα. Οι ελεύθερες ρίζες αντιδρούν με τα υγιή κύτταρα του σώματος, προκαλώντας ζημία και επομένως, μειώνοντας τον αριθμό τους, μειώνουμε και τις ρυτίδες, αλλά και άλλα σημάδια γήρανσης. 2. Βοηθάει στην απώλεια κιλών  Το πράσινο τσάι, ενεργοποιεί μηχανισμούς που κάνουν τον μεταβολισμό μας να λειτουργεί καλύτερα και να «καίμε» πιο εύκολα θερμίδες. Το πράσινο τσάι και το εκχύλισμα του έχει αποδειχτεί ότι καταπολεμά την παχυσαρκία και την χαμηλή LDL (κακή χοληστερίνη), δυο παράγοντες υπεύθυνους για τις καρδιακές παθήσεις και το διαβήτη, αλλά σε περιορισμένες  μελέτες. Το ίδιο αποδείχτηκε και σε μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε Ολλανδία και της Ιαπωνία. Στην μελέτη της Ολλανδίας, οι συμμετέχοντες που έπιναν πράσινο τσάι με καφεΐνη έχασαν περισσότερα κιλά, αλλά και αυτοί που έπιναν πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη παρατήρησαν μείωση της περιφέρειας της κοιλιάς τους και του σωματικού τους βάρος. Στην Γιαπωνέζικη μελέτη 240 άντρες και γυναίκες  έπιναν μια ποικιλία ποσοτήτων από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού για 3 μήνες. Αυτοί που έπιναν την μεγαλύτερη ποσότητα έχασαν λίπος και κιλά και είχαν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και κακή χοληστερίνη LDL. 3. Βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού Μια από τις βασικές ιδιότητες του τσαγιού είναι ότι είναι αντιοξειδωτικό φυσικό προϊόν. Με απλά λόγια βοηθάει τον οργανισμό μας να “καθαρίσει” από όλες τις τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες. Έτσι συχνά οι έρευνες αναφέρουν ότι παρέχει πρόληψη από μια μεγάλη γκάμα καρκίνων όπως του στομάχου, του μαστού, του οισοφάγου, του δέρματος, του προστάτη κ.α 4. «Καίει» το λίπος της κοιλιάς Έρευνα στο Πανεπιστήμιο Tufts δείχνει ότι η επιγαλλοκατεχίνη στο πράσινο τσάι, όπως και οι άλλες κατεχίνες, ενεργοποιούν τα γονίδια καύσης του λίπους της κοιλίας και επιταχύνουν την απώλεια βάρους κατά 77%. 5. Βοηθάει στην καταπολέμηση του άγχους Η L-θεανίνη, ένα αμινοξύ που περιέχεται στο πράσινο τσαι, βοηθάει στην μείωση του στρες και της ανησυχίας.