News

Τελικά χρειαζόμαστε όλοι την ίδια ποσότητα νερού;

11/06/2018
Τελικά χρειαζόμαστε όλοι την ίδια ποσότητα νερού;
Η πλειοψηφία των ανθρώπων δεν γνωρίζει πόση ποσότητα νερού είναι αναγκαία καθημερινά για να διατηρούμαστε υγιείς.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά και όλου του έτους, το σώμα μας έχει ανάγκη από ενυδάτωση. Δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς νερό.

Αλλά η πλειοψηφία των ανθρώπων δεν γνωρίζει πόση ποσότητα νερού είναι αναγκαία καθημερινά για να διατηρούμαστε υγιείς.

Και δυστυχώς η απάντηση δεν είναι απλή.

«Είναι δύσκολο να βρούμε την ακριβή ποσότητα επειδή αυτή μπορεί να παρουσιάζει διακυμάνσεις ανάλογα με την ηλικία, το τόπο κατοικίας, την υγρασία, τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, αν κάποιος είναι άνδρας ή γυναίκα, αν κάνει καθιστική ζωή ή γυμνάζεται», εξηγεί η Ιλις Σαπιρο, διαιτολόγος-διατροφολόγος στη Νέα Υόρκη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το νερό διατηρεί τον εγκέφαλο και το σώμα υγιή, μεταφέροντας θρεπτικά συστατικά σε όλο τον οργανισμό, συντελώντας στην αποβολή των «απορριμάτων», ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία του σώματος και διατηρώντας λειτουργικά τα κύτταρα.

Αν και η συνολική περιεκτικότητα του ανθρωπίνου σώματος σε νερό διαφέρει ανάλογα το φύλο και την ηλικία, κατά μέσο όρο κυμαίνεται από 55% έως και 75%.

Σύμφωνα με το Συμβούλιο Διατροφής του Ινστιτούτου Ιατρικής των ΗΠΑ η υγιής ισορροπία νερού σε ενήλικες άνδρες είναι περίπου 3,7 λίτρα ημερησίως και στις γυναίκες 2,7 λίτρα.

Αλλά η κατανάλωση νερού δεν είναι μόνος τρόπος για να μένει κανείς ενυδατωμένος. Οι περισσότεροι άνθρωποι αντλούν το 20% του νερού που χρειάζονται από τις τροφές.

«Ο εγκέφαλος είναι αυτός που ρυθμίζει και μάλιστα πολύ καλά τις ανάγκες του οργανισμού σε νερό. Και αν αναλογιστούμε την περίπτωση της θερμοπληξίας θα δούμε ότι τα θύματα αγνόησαν τα σήματα του εγκεφάλου για νερό ή δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν λόγω σωματικής κόπωσης ή ακόμα γιατί δεν είχαν πρόσβαση σε νερό», εξηγεί ο Δρ Μάικλ Σάιρ, γιατρός ΤΕΠ στο Ιατρικό Κέντρο Harborview του Σιατλ.

Η αφυδάτωση μπορεί να ξεκινήσει εντός λίγων ωρών βαριάς σωματικής κόπωσης ή υπερθέρμανσης του περιβάλλοντος. Συχνά δεν δίνει ισχυρές ενδείξεις και όταν το άτομο φτάσει πια να διψάσει έχει ήδη ανατραπεί η φυσιολογική αναλογία του νερού στον οργανισμό του.

Η αφυδάτωση εκδηλώνεται με συμπτώματα, όπως η κόπωση, η κεφαλαλγία, η ζαλάδα, η υπνηλία και η ξηροστομία. Ενώ ενδεικτικό είναι και το χρώμα των ούρων. Όσο πιο διαυγές τόσο πιο ενυδατωμένο είναι το άτομο.

Πάντως, υπάρχουν και περιπτώσεις όπου συγκεκριμένα φάρμακα αλλά και παθήσεις, όπως ο διαβήτης και η καρδιακή νόσος, που επηρεάζουν την αναγκαία ποσότητα νερού για τον κάθε άνθρωπο.

«Τα φάρμακα για την υπέρταση αλλά και άλλα είναι διουρητικά, άρα συντελούν σε αποβολή περισσότερων υγρών από το σώμα. Σε αυτές λοιπόν τις περιπτώσεις οι άνθρωποι θα πρέπει να συζητούν με τον θεράποντα ιατρό τους για την αναγκαία ποσότητα νερού που πρέπει να πίνουν καθημερινά ώστε να είναι πάντα ενυδατωμένοι», σημειώνει η Δρ Σαπιρο.

της Μαίρης Μπιμπή


Σχετικά Άρθρα

Γιατί τα μωρά σε καροτσάκια είναι περισσότερο εκτεθειμένα στην ατμοσφαιρική ρύπανση
Σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, τα μωρά και τα μικρά παιδιά στα καροτσάκια εκτίθενται συστηματικά σε ρύπανση, έως 60% μεγα...
Ο τοκετός την 39η εβδομάδα κύησης μειώνει τον κίνδυνο καισαρικής τομής
Η πρόκληση τοκετού κατά την 39η εβδομάδα κυοφορίας σε υγιείς εγκύους που αποκτούν το πρώτο τους παιδί συντελεί σε χαμηλότερα ποσοστά καισαρι...
Η βιταμίνη D δεν συμβάλει τελικά στην εμβρυϊκή ανάπτυξη
Σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine, όσες εγκυμονούσες γυναίκες παρουσιάζουν...
"Έξυπνα" γυαλιά βοηθούν τα παιδιά με αυτισμό να αντιληφθούν τα συναισθήματα
H Google πρωτοπόρησε για ακόμη μια φορά κυκλοφορώντας ένα ζευγάρι "έξυπνα" γυαλιά, τα οποία διαθέτουν αναγνώριση φωνής και ειδικούς αισθητήρ...
Τι είναι η νόσος των λεγεωνάριων που «χτύπησε» τον Άκη Σακελλαρίου
Μετά τον πρόσφατο θάνατο του δημοσιογράφου Μάνου Αντώναρου από τη νόσο των λεγεωνάριων, ο δημοφιλής ηθοποιός Άκης Σακελλαρίου νοσηλεύεται δι...
Μείωση της θνησιμότητας από καρκίνο του μαστού έως το 2030
H θνησιμότητα από καρκίνο του μαστού εκτιμάται ότι θα μειωθεί κατά 9% μεταξύ 2015-2030 διεθνώς, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη....