νήπιο

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση |

Μπισκοτο-αυτάκια!

29/04/2013

Από: Νινέττα Φαφούτη |  σχολιάστε
Μπισκοτο-αυτάκια!
Πρωτότυπα μπισκοτάκια που θα ενθουσιάσουν τα παιδιά και θα πίνουν το γάλα τους με περισσότερη λαχτάρα.

Υλικά για τα μπισκότα «αυτιά» 

350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
250γρ. μαλακό βούτυρο
300γρ. ζάχαρη
1 αβγό χτυπημένο
2-3 βανίλιες
 
Για το γλάσο
3 κ.σ. ζεστό νερό
2 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση για τα μπισκότα
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να γίνουν ενιαίο μαλακό μείγμα. Στη συνέχεια χτυπάμε το αβγό και τη βανίλια. Σιγά, σιγά προσθέτουμε και το αλεύρι μαζί με μία πρέζα αλάτι και ζυμώνουμε καλά τα υλικά.

Εκτέλεση για το γλάσο
Βάζουμε σ' ένα μπολ το νερό και προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη μέχρι το μείγμα μας να γίνει πηχτό ώστε να απλώνεται ομοιόμορφα.  Διαιρούμε το υλικό μας στα δύο έτσι ώστε να προσθέσουμε στο ένα ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Αφού έχουμε έτοιμο το μείγμα για τα μπισκότα, πλάθουμε τα μπισκοτάκια μας σε σχήμα αυτιών λαγού και με ένα μαχαιράκι κάνουμε εγκοπές όπως στη φωτογραφία. Θα πρέπει να υπολογίσουμε ότι η κάθε εγκοπή θα πρέπει να έχει πάχος όσο το χείλος του ποτηριού που θα τοποθετήσουμε τα μπισκότα-αυτάκια.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τα ψήνουμε τα για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Βγάζουμε τα μπισκοτάκια μας από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.  Με ένα κορνέ με πολύ λεπτή μύτη, σχεδιάζουμε το λευκό περίγραμμα των αυτιών με λευκό γλάσο και στο τέλος καλύπτουμε την υπόλοιπη επιφάνεια με το ροζ γλάσο.

Όταν το γλάσο μας σταθεροποιηθεί και στεγνώσει είμαστε έτοιμοι για να τα τοποθετήσουμε στο ποτηράκι μας, στο οποίο με ένα ανεξίτηλο μαρκαδόρο έχουμε σχεδιάσει τα μάτια, το στόμα, τα δοντάκια, την μύτη και τα μουστάκια του λαγού.


Σχετικά Άρθρα

Υπέροχα μπισκότα από ένα γραφίστα
Όταν την ρωτούν «Τι θα ήθελες να είσαι;  γραφίστας ή αρτοποιός;» η Holly Fix απαντά «και τα δύο». Για εκείνη, το να μπορείς να αναμειγν...
Cupcakes Πασχαλινά κοτοπουλάκια
Πρωτότυπα και λαχταριστά, τα cupcakes αυτά θα δώσουν μια παιχνιδιάρικη διάθεση στο τραπέζι σας και θα ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους.
Φτιάξτε τα μόνοι σας: 3D μπισκότα!
Ο γιος σας περνάει τη «φάση» των δεινοσαύρων; Φτιάξτε του τα πιο εντυπωσιακά μπισκότα τριών διαστάσεων σε σχήμα Τυραννόσαυρου, Τρικεράτοπα, ...
Αστείες φωτογραφίες: Αποτυχημένες προσπάθειες ζαχαροπλαστικής
H ζαχαροπλαστική δεν είναι μόνο η πιο... γλυκιά τέχνη αλλά και πολύ απαιτητική σε θέματα ακρίβειας, αισθητικής και στυλ. Τι γίνεται όμως ότα...
Φτιάξτε τα μόνοι σας!
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα πολύχρωμα καπέλα για τα cupcakes σας και κάντε τα το ιδανικό γλυκό για παιδικά γενέθλια!
DIY: Φτιάξτε μόνη σας τα πιο νόστιμα Panda cookies!
Οδηγίες βήμα-βήμα για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και γλυκά κουλουράκια -αρκουδάκια που θα λατρέψουν τα παιδιά!