νήπιο

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση |

Μπισκοτο-αυτάκια!


Από: Νινέττα Φαφούτη |  σχολιάστε
Μπισκοτο-αυτάκια!
Πρωτότυπα μπισκοτάκια που θα ενθουσιάσουν τα παιδιά και θα πίνουν το γάλα τους με περισσότερη λαχτάρα.

Υλικά για τα μπισκότα «αυτιά» 

350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
250γρ. μαλακό βούτυρο
300γρ. ζάχαρη
1 αβγό χτυπημένο
2-3 βανίλιες
 
Για το γλάσο
3 κ.σ. ζεστό νερό
2 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση για τα μπισκότα
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να γίνουν ενιαίο μαλακό μείγμα. Στη συνέχεια χτυπάμε το αβγό και τη βανίλια. Σιγά, σιγά προσθέτουμε και το αλεύρι μαζί με μία πρέζα αλάτι και ζυμώνουμε καλά τα υλικά.

Εκτέλεση για το γλάσο
Βάζουμε σ' ένα μπολ το νερό και προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη μέχρι το μείγμα μας να γίνει πηχτό ώστε να απλώνεται ομοιόμορφα.  Διαιρούμε το υλικό μας στα δύο έτσι ώστε να προσθέσουμε στο ένα ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Αφού έχουμε έτοιμο το μείγμα για τα μπισκότα, πλάθουμε τα μπισκοτάκια μας σε σχήμα αυτιών λαγού και με ένα μαχαιράκι κάνουμε εγκοπές όπως στη φωτογραφία. Θα πρέπει να υπολογίσουμε ότι η κάθε εγκοπή θα πρέπει να έχει πάχος όσο το χείλος του ποτηριού που θα τοποθετήσουμε τα μπισκότα-αυτάκια.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τα ψήνουμε τα για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Βγάζουμε τα μπισκοτάκια μας από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.  Με ένα κορνέ με πολύ λεπτή μύτη, σχεδιάζουμε το λευκό περίγραμμα των αυτιών με λευκό γλάσο και στο τέλος καλύπτουμε την υπόλοιπη επιφάνεια με το ροζ γλάσο.

Όταν το γλάσο μας σταθεροποιηθεί και στεγνώσει είμαστε έτοιμοι για να τα τοποθετήσουμε στο ποτηράκι μας, στο οποίο με ένα ανεξίτηλο μαρκαδόρο έχουμε σχεδιάσει τα μάτια, το στόμα, τα δοντάκια, την μύτη και τα μουστάκια του λαγού.


Από ποια ηλικία μπορούμε να δώσουμε συκώτι στο παιδί;
Πόσο απαραίτητο είναι το συκώτι για τη διατροφή του παιδιού μας; Η πόσο απαγορευτικό σαν τροφή;Σε ένα βρέφος που θηλάζει αποκλειστικά, τα απ...
Μήλο: Το καλύτερο φάρμακο για τις παιδικές ιώσεις!
Τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των ιώσε...
Ο Λευτέρης Λαζάρου κατά του παιδικού υποσιτισμού. Δείτε το βίντεο
Ο Λευτέρης Λαζάρου ενώνει τις δυνάμεις του με τους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα στη μάχη κατά του παιδικού υποσιτισμού.Ακόμα και σήμ...
Τοστάκι! Πόσο υγιεινό είναι για το παιδί μας;
Δεν υπάρχει μαμά σε αυτόν τον πλανήτη, που να μην έχει φτιάξει ένα τοστάκι στο παιδί της, μια που πρόκειται για τα πιο εύκολα και υγιεινό σν...
Αυτά τα φρούτα θα τα φάει σίγουρα!
Η Μίντι Ζαλντ δεν είχε καμία πρόθεση να γίνει μαμά - instagramer. Αυτό που επιθυμούσε, όπως οι περισσότεροι γονείς, ήταν να τρώει υγιεινά το...
Ποιο διατροφικό (μας) λάθος, μπορεί να επηρεάσει το ύψος του παιδιού μας;
Η κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος στην παιδική ηλικία, είναι άμεσα συνδεδεμένο με το αυξημένο ύψος του παιδιού. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει ...


Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Εσείς ρωτάτε και οι ειδικοί απαντούν:


Νοε     22
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού
comments powered by Disqus