νήπιο

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση |

Καλοκαιρινά κοκτέιλ για παιδιά

Από: Ελένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
Καλοκαιρινά κοκτέιλ για παιδιά
Δροσιστικά, λαχταριστά και υγιεινά τα κοκτέιλ αυτά θα δώσουν μια γιορτινή διάθεση στο καλοκαίρι του παιδιού μας! 


Κοκτέιλ βερίκοκο

Υλικά

1 κιλό βερίκοκα
1/2 λεμόνι
1 κιλό ζάχαρη
1/2 χυμός λεμονιού
Μία κούπα νερό

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα βερίκοκα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα βάζουμε μαζί με τη ζάχαρη και το νερό σε ένα μπολ να μαριναριστούν όλο το βράδυ στο ψυγείο. Την επομένη, βάζουμε το μείγμα να βράσει σε κατσαρόλα, προσέχοντας να μη φουσκώσει, και ξαφρίζοντας. Όταν δέσει το σιρόπι, το σουρώνουμε σε αποστειρωμένο βάζο. Βάζουμε 1-2 δάχτυλα βερικοκάδα στο ποτήρι και απογεμίζουμε με παγάκια και νερό.

Tomato juice

Υλικά

5-6 ντομάτες
Μισό καρπούζι 

Εκτέλεση

Κόβουμε τις ντομάτες σε δύο τρία κομμάτια και τις βάζουμε να σουρώνουν όλο το βράδυ μέσα από τουλπάνι ή φαρδύ σουρωτήρι σε ένα σκεύος μέσα στο ψυγείο, ώστε να πάρουμε μπόλικο νερό ντομάτας. Βάζουμε στον αποχυμωτή χυμό καρπουζιού. Ανακατεύουμε το νερό ντομάτας και το χυμό καρπουζιού σε αναλογία 1:1 με παγάκια σε ψηλό ποτήρι.

Κοκτέιλ πεπονιού

Υλικά

1/4 μικρού πεπονιού
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
3/4 χυμός lime
Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί με τριμμένο πάγο. Περνάμε τα χείλη του ποτηριού με μια φέτα lime, τα βυθίζουμε σε ζάχαρη και τα πασπαλίζουμε με πολύ ψιλοκομμένο δυόσμο. Κατόπιν σουρώνουμε το κοκτέιλ από το μπλέντερ στο ποτήρι.
 

Smoothie με βερίκοκα

Υλικά
6 φρέσκα βερίκοκα
1 ροδάκινο λευκόσαρκο
2 νεκταρίνια
1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γραμμ.) με γεύση ροδάκινο ή όποιο φρούτο σας αρέσει
1 ποτήρι κρύο φρέσκο γάλα
4 παγάκια  
Εκτέλεση
Στο μπλέντερ βάζουμε τα παγάκια, το γάλα και το γιαούρτι και τα χτυπάμε μερικά δευτερόλεπτα ν’ αφρατέψουν. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα φρούτα. Τα προσθέτουμε στο μπλέντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα για 30΄΄. Μοιράζουμε το smoothie σε 2 ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.


Surprise Cocktail με νεκταρίνι

Υλικά :
2 μέτρια νεκταρίνια
1 ώριμη μπανάνα
4 μεγάλες φράουλες
1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1/2 φλιτζάνι χυμό ανανά
1 κουταλάκι μέλι
4 παγάκια
2 φέτες νεκταρίνι με τη φλούδα
2 φράουλες.

Εκτέλεση

Καθαρίζετε τα νεκταρίνια, την μπανάνα και τις φράουλες. Κόβετε τα φρούτα σε κομμάτια και τα ρίχνετε στο μπλέντερ. Χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα για 30'' ή μέχρι να γίνουν λείος πολτός. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ξαναχτυπάτε σε υψηλή ταχύτητα για 15''. Σερβίρετε σε μεγάλα ποτήρια για κοκτέιλ, στα οποία έχετε ρίξει τα παγάκια. Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μία φέτα νεκταρίνι και μία φράουλα. 

Συμβουλές για ασφαλείς  διακοπές
Ασφαλείς συμβουλές ώστε τα παιδιά να περνούν ακόμα πιο ξένοιαστα και χαρούμενα καλοκαίρια. -  Ειδικά τα βρέφη <6 μηνών καλό είναι...
Θερμοπληξία και παιδί: Προστασία, συμπτώματα και αντιμετώπιση
 Τι είναι η θερμοπληξία: Η παρατεταμένη έκθεση του παιδιού σε ψηλές θερμοκρασίες και όταν η θερμοκρασία σώματος του φτάσει το...
Οι παιδικές ασθένειες του καλοκαιριού!
Θεωρητικά, το καλοκαίρι, δεν αποτελεί μια επικίνδυνη περίοδο για τις ασθένειες. Αλλά μόνο θεωρητικά, γιατί στην πράξη, δυστυχώς υπάρχουν πολ...
Υπέροχες φωτογραφίες από καλοκαιρινές διακοπές στην φύση
Ο φωτογράφος Adrian C. Murray μοιράζεται μαζί μας μερικές από τις οικογενειακές φωτογραφίες από τις καλοκαιρινές του διακοπές και μας εξηγεί...
Γιατί το παιδί μου δεν έχει όρεξη;
Η ζέστη κόβει την όρεξη του παιδιού και για κάποιο διάστημα τα γεύματα γίνονται πραγματικές… μάχες. Και αυτό γιατί απλώς δεν υπάρχει τίποτα ...
Πόσο καλό κάνει το θαλασσινό νερό στην υγεία των παιδιών;
Όλοι γνωρίζουμε πόσο καλό μας κάνει η θάλασσα. Εμείς σας δίνουμε μερικούς ακόμη λόγους που το θαλασσινό νερό είναι ευεργετικό για την υγεία ...


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Δεκ     9
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού
comments powered by Disqus