νήπιο

υγεία | ανάπτυξη | ψυχολογία | διατροφή | εκπαίδευση |

Γιατί τα παιδιά προτιμούν συγκεκριμένα φαγητά;

Από: Νινέττα Φαφούτη |  σχολιάστε
Γιατί τα παιδιά προτιμούν συγκεκριμένα φαγητά;

Σας πέρασε ποτέ από το μυαλό ότι οι πρώτες γευστικές εμπειρίες του παιδιού σας μπορούν να καθορίσουν το είδος φαγητών που απολαμβάνει καθώς μεγαλώνει;

Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει τρεις κρίσιμες περιόδους που μπορούν να διαμορφώσουν τις διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας.
Η πρώτη είναι όταν το μωρό είναι ακόμη στη μήτρα, καθώς υπάρχει σύνδεση μεταξύ του ότι τρώτε τους δυο τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης και τις γεύσεις που προτιμά το μωρό σας κατά τη διάρκεια του απογαλακτισμού.
Οι πρώτοι μήνες του θηλασμού είναι επίσης σημαντικοί. «Το μητρικό γάλα περιέχει γεύσεις από το δικό σας φαγητό, έτσι το μωρό βρίσκεται εκτεθειμένο σε νέες γεύσεις με κάθε τάισμα» μας λέει η Dr. Julie Mennella (βιοψυχολόγος με ειδίκευση στην ανάπτυξη των τροφίμων και τις γευστικές προτιμήσεις στον άνθρωπο). «Κατά την περίοδο αυτή σχηματίζεται ένα είδος γευστικής μνήμης. Ένα μωρό που δοκιμάζει, μέσω μητρικού γάλακτος, για πρώτη φορά σκόρδο μπορεί να αργήσει να ρευτεί καθώς συγκεντρώνει πληροφορίες για αυτή τη νέα ενδιαφέρουσα γεύση».
Τα πρώτα φαγητά που θα δοκιμάσει το μωρό κατά τη διάρκεια του απογαλακτισμού είναι επίσης σημαντικά, καθώς έχουν αντίκτυπο στις γεύσεις που το παιδί θα γνωρίσει και θα αγαπήσει. Οι ειδικοί συνιστούν μεμονωμένες γεύσεις, όπως μπρόκολο πουρέ ή λιωμένα καρότα. «Είναι σημαντικό για τα μωρά να αρχίσουν να ξεχωρίζουν μεμονωμένες γεύσεις και υφές από την ηλικία των εφτά μηνών» μας λέει Gillian Harris, κλινική ψυχολόγος που βρήκε ότι τα μωρά που στη διάρκεια του απογαλακτισμού έτρωγαν μπερδεμένες γεύσεις, κατέληγαν συχνότερα να γίνονται πιο ιδιότροπα στο θέμα του φαγητού αργότερα. Προσθέτει ότι «αν το παιδί σας δεν συνηθίσει σε μεμονωμένες γεύσεις ως του εφτά μήνες, θα έχετε δυσκολίες στην εισαγωγή νέων γεύσεων αργότερα».


Πώς να πείσουμε το παιδί να τρώει υγιεινά!
Κι όμως, υπάρχουν παιδιά που προτιμούν τις σαλάτες από τα μπέργκερ, και το γιαούρτι από τα μπισκότα. Πώς θα πείσετε το δικό σας να τρέφεται ...
Τα καλύτερα σνακ στην παραλία για τα παιδιά!
Επειδή στην παραλία δεν χρειάζεται να ξεχνάμε τις υγιεινές μας συνήθειες, να μερικοί κανόνες για τα καλύτερα και πιο υγιεινά σνακ για τα παι...
Πώς να πείσουμε το παιδί μας να φάει, όταν είναι ανόρεχτο!
Οι βασικές αιτίες που (ή όταν) ένα παιδί δεν τρώει είναι πολλές και ποικίλλουν. Αρχικά μπορεί να μην τρώει επειδή νιώθει αδιάθετο ή άρρωστο....
Ξέρετε πόσο αθώα είναι τα αλλαντικά για τα παιδιά μας;
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Word Cancer Research Fund (WCRF) που πραγματοποιήθηκε στη Μεγάλη Βρετανία, η συχνή κατανάλωση σαλαμιώ...
Οι 5 τροφές που βοηθούν στη συγκέντρωση των παιδιών
Oι διατροφικές συνήθειες μπορούν να επηρεάσουν την απόδοση των παιδιών στο σχολείο; Οι ειδικοί υποστηρίζουν πως ναι. Σύμφωνα με έρευνες, μια...
Πόσο φαγητό πρέπει να τρώει το παιδί μου την ημέρα;
Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε, ώστε να οργανώσετε σωστά το καθημερινό διαιτολόγιο του παιδιού και να του προσφέρετε τα απαραίτητα θρεπτικά...


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Δεκ     3
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού
comments powered by Disqus