Δεν υπάρχει τίποτα πιο ευεργετικό για την υγεία του παιδιού μας, από το να τρώει φρούτα εποχής που δεν είναι «υπερφορτωμένα» με λιπάσματα και χημικά συστατικά. Ειδικά τα ανοιξιάτικα φρούτα κάνουν πολύ καλό στην υγεία! Μάθετε ποια είναι τα φρούτα του Μαΐου και εν τάξτε τα στην διατροφή των παιδιών. Άλλωστε είναι τόσο νόστιμα, που αποκλείεται να μην επιθυμεί να γευτεί κάποιο απ’ αυτά. Φράουλες Έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση. Αρκεί να σκεφτεί κανείς πως ένα φλιτζάνι την ημέρα, που αντιστοιχεί σε 5 – 8 μεγάλες φράουλες προσδίδει περισσότερη βιταμίνη C από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Επιπροσθέτως, είναι φρούτο πλούσιο σε πηκτίνη, η οποία ως διαλυτή φυτική ίνα που είναι συντελεί στη μείωση της χοληστερίνης. Όπως όλα τα φρούτα, έτσι και η φράουλα, περιέχει πολύ νερό (περίπου 90%), κάτι πολύ ευεργετικό για την ουροποιητική μας λειτουργία. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε φαινόλες (π.χ. ανθοκυανίνη που της δίνει και το κόκκινο χρώμα) μαζί με τις βιταμίνες A και C, προσδίδουν στη φράουλα αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ευεργετικές για την καρδιά ιδιότητες. Οι φράουλες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οπότε θεωρούνται κατεξοχήν τρόφιμο για την πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Βερίκοκα Είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο και ρετινόλη-βιταμίνη Α. Το χνούδι στη φλούδα τους είναι για πολλούς αιτία δυσανεξίας και για αυτό το αποφεύγουν. Είναι πολύ καλό σε ωμή αλλά και ξερή μορφή για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Κεράσια Το κεράσι περιέχει αρκετά μεταλλικά άλατα, φυτικές ίνες και ελαγικό οξύ. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη B, σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και χαλκό. Αυξάνουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού προς τις ασθένειες ενώ διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες, ενάντια σε φλεγμονές και λοιμώξεις. Ο χυμός τους αποτελεί ένα ισχυρό αντιβακτηριακό παράγοντα ενάντια στην τερηδόνα των δοντιών. Επίσης, μειώνουν αισθητά την πνευματική κόπωση, και είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τους μαθητές σε περιόδους εξετάσεων, στο τέλος της σχολικής χρονιάς, όπου υπάρχουν σε αφθονία. Κορόμηλα Είναι πλούσια σε Βιταμίνη C , βιταμίνη Α καθώς προστατεύει τα μάτια, έχουν αντιγηραντική δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Η νιασίνη βοηθά στο μεταβολισμό και ενισχύει την υγεία των νεύρων ενώ είναι πλούσιο και σε φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Μούσμουλα Είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε αποτελώντας ένα αντιοξειδωτικό τρόφιμο, σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες που βοηθούν τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
Γιατί είναι απαραίτητα τα ανοιξιάτικα φρούτα στη διατροφή του παιδιού;
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
H συνήθεια των γονιών που σαμποτάρει τη διατροφή των παιδιών Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυγά και αλλεργίες στα παιδιά: Τι δείχνει νέα έρευνα Η επιστήμη υποστηρίζει ότι παίζει καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση ή όχι τροφικών αλλεργιών το αν ένα παιδί καταναλώνει αυγά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ο «χρυσός» κανόνας της διατροφής για να σταματήσουν οι καβγάδες στο τραπέζι Δείτε γιατί ο κανόνας αυτός αποτελεί το «χρυσό πρότυπο» (gold standard) στη σύγχρονη παιδιατρική διατροφολογία. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φαγητό: Τα «μυστικά» που κάνουν ακόμα και τα παιδιά πιο δεκτικά Όταν μετατρέπουμε τα γεύματα σε ευχάριστες εμπειρίες και δημιουργούμε θετικά συναισθήματα γύρω από το φαγητό, τα παιδιά μαθαίνουν να... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι πραγματικά σημαίνει «τρώω για δύο» στην εγκυμοσύνη Η εγκυμοσύνη δεν είναι μια περίοδος υπερκατανάλωσης, αλλά μια περίοδος συνειδητής φροντίδας. Το σώμα δεν ζητά διπλάσια ποσότητα τροφής... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Μικρές αλλαγές στη διατροφή που κάνουν καλό στο παιδί & στον πλανήτη Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, αξίζει να θυμηθούμε ότι οι καθημερινές μας επιλογές επηρεάζουν όχι μόνο την υγεία... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βάρος παιδιού: Στοπ στα αρνητικά σχόλια, ναι στις υγιεινές συνήθειες Τα αρνητικά σχόλια γύρω από το βάρος και την εμφάνιση των παιδιών μπορούν να τα επηρεάσουν και στην ενήλικη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φαγητό: Πώς βοηθά το παιδί στη μάθηση; Ποια είναι αυτή η βιωματική προσέγγιση που μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αποκτήσουν πιο θετική σχέση με το... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εξετάσεις: Ελαφριά & θρεπτικά βραδινά γεύματα, ό,τι πρέπει για τα παιδιά που διαβάζουν Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα ιδανικό βραδινό για τα παιδιά που διαβάζουν για τις εξετάσεις τους; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριακή: Προετοιμάζουμε το υγιεινό μενού της εβδομάδας Αξιοποιούμε την Κυριακή και κάνουμε την καθημερινότητα πιο εύκολη (και πιο υγιεινή) ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαχανικά: Οι υγιεινές συνήθειες αρχίζουν από την κοιλιά της μαμάς Τα παιδιά φαίνεται να συμπεριλαμβάνουν πιο εύκολα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή τους, αν είχαν εκτεθεί σε αυτά από... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εξετάσεις: 10 βασικοί «κανόνες» διατροφής Ας προσφέρουμε στα παιδιά μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να μελετούν καλά για τις εξετάσεις και να... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διατροφή: Πώς επηρεάζει τη συμπεριφορά των παιδιών; Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συναισθηματική ισορροπία... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ