συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Χυλοπίτες στιγμής με σαλάμι και ντομάτα
Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. χυλοπίτες3/4 φλ. έ.π. ελαιόλαδο200 γρ. σαλάμι αέρος ή μπίρας, σε κυβάκια2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες3 ντομάτες...
Πατάτες στο φούρνο με εσπεριδοειδή
Υλικά για 10 άτομα 2 κιλά πατάτες, μικρές, με τη φλούδα τους, βιολογικές6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο3 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί2 κ.σ. πικάντικη μουστάρ...
Κοτόπουλο με καρότα
Υλικά για 4 άτομα στήθη κοτόπουλου ή μπουτάκια (περίπου 1 κιλό), σε μπουκιές ή 1 κοτόπουλο περίπου (1 1/2 κιλό), σε μερίδες3-4 κ.σ. έ.π. ελα...
Ταμπουλέ με φακές και φέτα
Υλικά για 4 άτομα 150 γρ. φακές1 μεγάλο ματσάκι μαϊντανό, με τα τρυφερά κοτσάνια, ψιλοκομμένο1/2 φλ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα2 ντομάτες σφ...
Λουκουμαδοτηγανίτες με σοκολάτα
Υλικά για 6 άτομαΓια τις τηγανίτες 1 φακελάκι μαγιά, ξερή 1 πρέζα αλάτι 100 ml νερό, ζεστό 2 αυγά 450 γρ. αλεύρι για όλες τι...
Μανιταρόσουπα
Υλικά για 10 άτομα 1 κιλό ασπρομανίταρα, κομμένα στα 44 καρότα, κομμένα σε ροδέλες4 κλωναράκια σέλινου, κομμένα σε μικρά κομμάτια2 κρεμμύδια, ξερά, κομμένα σε φέτες4 πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτι...
Σουτζουκάκια φούρνου
Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά2 σκελίδες σκόρδου2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.γ. κύμινο2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί1 φλ. λευκό ξηρό κρασίαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Eκτέλεση Ζυμώνουμε πολύ ...
    
DIY: Ξυλάκια παγωτού φράουλα - μπανάνα

DIY: Ξυλάκια παγωτού φράουλα - μπανάνα

Μια εύκολη, δροσερή και υγιεινή συνταγή για τις ζεστές μέρες που έρχονται!
DIY: Ένα υπέροχο πιάτο για πρωινό!

DIY: Ένα υπέροχο πιάτο για πρωινό!

Όσο κι αν σας φανεί περίεργο, η Samantha Lee δεν είναι επαγγελματίας σεφ και ποτέ δεν έχει πάει σε σχολή μαγειρικής. Είναι απλά μια μαμά δύο κοριτσιών από την Μαλαισία, που καταφέρνει να δημιουργεί ευ...
Λαχταριστά muffins "νυχτερίδα"

Λαχταριστά muffins "νυχτερίδα"

Εντυπωσιάστε τα παιδιά σας και ειδικά τους γιους σας με αφράτα και σοκολατένια muffins "νυχτερίδα".
Ντολμαδάκια ψητά με δυόσμο

Ντολμαδάκια ψητά με δυόσμο

Υλικά για 40 ντολμαδάκια 40 αμπελόφυλλα 10 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο + 10 ακόμη για το ψήσιμο 250 γρ. ρύζι καρολίνα 3 κρεμμύδια, ξερά, ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ούζο 4 κ.σ. σταφίδες 6 κ.σ. κου...
Χωριάτικη σαλάτα σε πίτα

Χωριάτικη σαλάτα σε πίτα

Υλικά για 6 άτομα 3 ντομάτες, κομμένες όπως στη χωριάτικη 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα όπως στη χωριάτικη 3 πιπεριές, κομμένες όπως τη χωριάτικη 1 κ.γ. ρίγανη, τριμμένη 1 μικρό ματσάκι μαϊ...
Χταποδόπιτα

Χταποδόπιτα

Υλικά για 6 άτομα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό ξερά κρεμμύδια 1 1/2 κιλό χταπόδι, πλυμένο και καθαρισμένο πιπέρι, σε κόκκους 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 κ.γ. ρίγανη, τριμμένη 1 ματ...
Πίτα με γαύρο στο τηγάνι

Πίτα με γαύρο στο τηγάνι

Υλικά για 6 άτομα 3 αυγά 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. χλιαρό νερό 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2 κιλό γαύρο 3 κ.σ. αλεύρι για το αλεύρωμα 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο ...
Σαλάτα με σαλάμι και σάλτσα φράουλας

Σαλάτα με σαλάμι και σάλτσα φράουλας

Υλικά για 6 άτομα 2 πράσινες λόλες 2 κόκκινες λόλες 2 γαλλικές σαλάτες 5 αραβικές πιτούλες 100 γρ. πικάντικο σαλάμι, σε λεπτές φέτες 250 γρ. φρούτα εποχής (μπανάνες, ακτινίδια, ροδάκ...
Κοτομπουκιές με μπάμιες

Κοτομπουκιές με μπάμιες

Υλικά για 4 άτομα 2 κ.σ. ξίδι από κρασί 500 γρ. μπάμιες 5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο 5-6 κόκκους μπαχαριού 1 κιλό κοτόπουλο ψαχνό (στήθος και μπούτι), σε κ...
Μελιτζάνες με καρυδάτη σκορδαλιά

Μελιτζάνες με καρυδάτη σκορδαλιά

Υλικά για 4 άτομα 8 μελιτζάνες τσακώνικες 4 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μόνο την ψίχα 1 φλ. καρυδόψιχα 7-8 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες, ολόκληρες 2 κ.σ. ξίδι έ.π. ελαιόλαδο ...
Q&A
Η δεύτερη μου κόρη είναι 3 μηνών και ζυγίζει 7.600 γρ., είναι παχύσαρκη και έχω αποκλειστικό θηλασμό. Μήπως να ανησυχήσω; Να σταματήσω τον θ...
Έχω μια κορούλα 10 μηνών η οποία θεωρώ ότι ίσως δεν αναπτύσσεται σωστά. Η μόνη κίνηση που κάνει είναι μόνο να κάθεται... δεν μπουσουλάει, δε...
Θηλάζω αποκλειστικά 6 μήνες και τώρα που πρέπει να της δώσω με μπιμπερό λόγω επιστροφής μου στην δουλειά, αηδιάζει την πιπίλα και με την σιλ...
Jul     30
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού