συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Δεκ     2
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Τοστ με σοκολάτα

Τοστ με σοκολάτα

Υλικά για 2 άτομα 2 φέτες ψωμί του τοστ (κατά προτίμηση χωρίς κόρα)100 γρ. κουβερτούρα, ξυσμένη στον τρίφτη25 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Αλείφουμε τις φέτες με βούτυρο, μοιράζουμε τη σοκολάτα στα τοστ κα...
Τρουφάκια

Τρουφάκια

Υλικά για περίπου 30 κομμάτια 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη1 κουτί γάλα, ζαχαρούχο300 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα3 κ.σ. κονιάκ3 κ.γ. κακάο, σε σκόνη3/4 του πακέτου μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ, ελαφρώς σπασμένακακά...
Κεκάκια με ρευστή σοκολάτα

Κεκάκια με ρευστή σοκολάτα

Υλικά για 6-8 κεκάκια 250 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 6 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη, κρυσταλλική 2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΕκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους...
Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι

Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι

Υλικά για 10 σουβλάκια 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση20 κυβάκια χαλούμι, μεγέθους 2 x 2 εκ., περίπου 250-300 γρ.10 καλαμάκια για σουβλάκια Για τη σάλτσα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδου, λι...
Hot dogs μινιατούρες

Hot dogs μινιατούρες

Υλικά για 6 άτομα 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για ψωμί20 μικρά λουκάνικα τύπου Φραγκφούρτης2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες2 κ.σ. βούτυρο1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι8 κ.σ. καπνιστό τυρί, τριμμένο...
Ταμπουλέ με φακές και φέτα

Ταμπουλέ με φακές και φέτα

Υλικά για 4 άτομα 150 γρ. φακές1 μεγάλο ματσάκι μαϊντανό, με τα τρυφερά κοτσάνια, ψιλοκομμένο1/2 φλ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα2 ντομάτες σφιχτές, σε κυβάκια, χωρίς σπόρια1 κρεμμύδι κόκκινο, σε κυβάκι...
Σαλάτα με βραστά λαχανικά

Σαλάτα με βραστά λαχανικά

Υλικά για 6 άτομα 300 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρούς κύβους200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους8 αγκινάρες, σε μικρούς κύβους4 καρότα, σε μικρούς κύβους200 γρ. αρακά Για τη σάλτσα 2 κρεμμυδάκια, σε μι...
Μακαρονοσαλάτα με απάκι και γραβιέρα

Μακαρονοσαλάτα με απάκι και γραβιέρα

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. μικρά ζυμαρικά (βίδες, πένες κτλ.)6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο100 γρ. απάκι, σε λεπτές φέτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη100 γρ. ντοματίνια2 κ.σ. λευκό...
Γαρίδες τηγανητές με κουρκούτι

Γαρίδες τηγανητές με κουρκούτι

Υλικά για 4 άτομα 24 γαρίδες, μεσαίου μεγέθους2 αυγά (χωριστά κρόκοι και ασπράδια)2 κ.σ. νερό2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.γ. κοφτή μπέικιν πάουντεραλάτι και φρεσκ...
Κοτομπουκιές με φρέσκο βασιλικό

Κοτομπουκιές με φρέσκο βασιλικό

Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου, σε μπουκιές4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1-2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένεςαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι100 ml λευκό ξηρό κρασί1/2 κ.σ. μουστάρδα απαλή2 κ.σ. βασιλικό φρ...