συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Gallery
imommy small left arrow
imommy small right arrow
Φεβ     24
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Αρνίσια μπριζολάκια πανέ

Αρνίσια μπριζολάκια πανέ

Υλικά για 4 άτομα 12 κοτολέτες (μπριζολάκια), αρνίσιες1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά1 ποτήρι γαλέτα (φρυγανιά τριμμένη)2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο, τα φύλλααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι3-4 κ.σ....
Κατσικάκι εξοχικό στο χαρτί

Κατσικάκι εξοχικό στο χαρτί

Υλικά για 4 άτομα 1.200 γρ. ψαχνό από κατσικίσιο μπουτάκι, σε μεγάλες μπουκιές3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο2 αυγά βραστά, σφιχτά, σε κομματάκια150 γρ. φέτα σκληρή, πικάντικη...
Κατσικάκι τας κεμπάπ

Κατσικάκι τας κεμπάπ

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό ψαχνό από αρνίσιο μπουτάκι, σε κομμάτια μεγέθους καρυδιού750 γρ. κρεμμύδια3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο100 ml (ένα ποτηράκι) λευκό ξηρό κρασί1/2 κιλό ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες...
Μοσχάρι μπουκιές με δαμάσκηνα

Μοσχάρι μπουκιές με δαμάσκηνα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχάρι (κιλότο), σε κομμάτια μεγέθους καρυδιού6-7 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο300 γρ. δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι2 κρεμμύδια, μέτρια, ψιλοκομμένα2 φύλλα δάφνης1 κ.γ. μπαχάρι, φρεσκοτρι...
Μπιφτέκια κρασάτα

Μπιφτέκια κρασάτα

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μόνο την ψίχα100 ml (1/2 ποτήρι) κόκκινο ξηρό κρασί1 κ.γ. θυμάρι, τριμμένο2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλε...
Ρολό κιμά με αυγά στο φούρνο

Ρολό κιμά με αυγά στο φούρνο

Υλικά για 6 άτομα 750 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο ή βοδινό1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3-4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες3 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, μόνο την ψίχα, μουλιασμένο και στυμμένο2 αυγά3 αυγά βραστά,...
Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλας

Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλας

Υλικά για 4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες, μεγάλες, πάχους 2 εκ., ή 8 μικρές3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 πρέζα γλυκάνισο, τριμμένο1 πρέζα κανέλα, τριμμένη100 ml λευκό ξηρό κρασίαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρ...
Κεφτέδες αυγολέμονο

Κεφτέδες αυγολέμονο

Υλικά για 6 άτομα 650 γρ. κιμάς, μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό2 παξιμάδια επτάζυμα, τριμμένα στο multi1 κρεμμύδι κόκκινο, μέτριο, περασμένο στον τρίφτη2 αυγά1/2 φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένοχυμός απ...
Μπισκότα με σοκολάτα

Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά για 6 μπισκότα Για τα μπισκότα 12 στρογγυλά κομμάτια ζύμη κουρού, έτοιμα (στα σουπερμάρκετ)2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμέν...
Τοστ με σοκολάτα

Τοστ με σοκολάτα

Υλικά για 2 άτομα 2 φέτες ψωμί του τοστ (κατά προτίμηση χωρίς κόρα)100 γρ. κουβερτούρα, ξυσμένη στον τρίφτη25 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Αλείφουμε τις φέτες με βούτυρο, μοιράζουμε τη σοκολάτα στα τοστ κα...