συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Δεκ     6
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Σαλάτα ροβίτσα

Σαλάτα ροβίτσα

Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. ροβίτσα (πράσινα μικρά φασόλια)1 φύλλο δάφνης1 κρεμμύδι κόκκινο, ξερό, ολόκληρο2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα2 ντομάτες μέτριες, σφιχτές, σε κυβάκια ή 10 ντοματίνια2 κ.σ. ...
Γίγαντες φούρνου

Γίγαντες φούρνου

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. φασόλια γίγαντες1 κρεμμύδι, ξερό, σε λεπτές φέτες3-4 σκελίδες σκόρδου, σε φέτες1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο2-3 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα1 καρότο, σε λεπτές ροδέλες1 κιλό ντομάτες,...
Φασόλια με σπανάκι και τυρί

Φασόλια με σπανάκι και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. φασόλια λευκά, μικρά, βρασμένα σε νερό και στραγγισμένα1 κιλό ντομάτες, ώριμες, ψιλοκομμένες και ξεσποριασμένες, ή 1 κουτί κονκασέ5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ξερό, κόκκ...
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και ζυμαρικά

Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και ζυμαρικά

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο300 γρ. καλαμπόκι300 γρ. φασόλια κόκκινα, βρασμένα (ή έτοιμα κονσέρβας)1/2 φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 πιπεριά Φλωρίνης,...
Μαυρομάτικα με κιμά και σπανάκι

Μαυρομάτικα με κιμά και σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. φασόλια μαυρομάτικα5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, λευκό, μεγάλο, ψιλοκομμένο250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη1 κ.γ. γλυκάνισο, σε σκόνη2 σκελίδες σκόρδου, πο...
Φασόλια χάντρες με πράσα γκρατινέ

Φασόλια χάντρες με πράσα γκρατινέ

Υλικά για 4-5 άτομα 250 γρ. φασόλια χάντρες4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο4 πράσα, το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος, σε λεπτές ροδέλες1 κρεμμύδι κόκκινο, ξερό, χοντροκομμένο1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί1 κ.σ...
Φασόλια λευκά με λάχανο

Φασόλια λευκά με λάχανο

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. φασόλια λευκά, μέτρια6-7 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 λάχανο μικρό, σφιχτό, ή 1/2 μέτριο1 κρεμμύδι λευκό, ξερό, μέτρια κομμένοχυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι, μεγάλο, ακέρωτοαλάτι2-3 κλω...
Φακές σαλάτα με μάραθο και πορτοκάλι

Φακές σαλάτα με μάραθο και πορτοκάλι

Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. φακές, ψιλές, βρασμένες2 κ.σ. μάραθο, ψιλοκομμένο1 μαραθόριζα (φινόκιο), ψιλοκομμένη5-6 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα1 κρεμμυδάκι κόκκινο, ψιλοκομμένο10-12 ελίτσες πράσινες, τσα...
Φακές με κοτόπουλο

Φακές με κοτόπουλο

Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. φακές, ψιλές1.300 γρ. φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες, όπως στα κινέζικα φαγητά250 γρ. κρεμμύδια κόκκινα, ξερά, ψιλοκομμένα250 γρ. πιπεριές πράσινες για γεμιστά, σε λωρίδες2 ντο...
Φακές με ρύζι

Φακές με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. φακές, χονδρές1-2 φύλλα δάφνης5-6 κόκκους μπαχαριού200 γρ. ρύζι καρολίνα1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο2-3 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρια1 κρεμμύδι ξερό, ...