συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Μαϊ     23
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Γαρίδες γιουβέτσι

Γαρίδες γιουβέτσι

Υλικά για 4 άτομα 24 γαρίδες, μεσαίου μεγέθους16 ντοματάκια, κονσέρβαςχυμό από 1-2 λεμόνια8 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. κόλιαντρο ξερό, τριμμένο200 γρ. φέτα σκληρή, πικάντικη, θρυμματισμένηαλάτι και φρεσκοτρ...
Εύκολο μυδοπίλαφο

Εύκολο μυδοπίλαφο

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μύδια, με τα κελύφη, πλυμένα και καθαρισμένα100 ml λευκό ξηρό κρασί1 κουτί ντοματάκια κονκασέ4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.σ. μουστάρδα, πικάντικη2-3 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκι...
Κοτόπουλο με καρότα

Κοτόπουλο με καρότα

Υλικά για 4 άτομα στήθη κοτόπουλου ή μπουτάκια (περίπου 1 κιλό), σε μπουκιές ή 1 κοτόπουλο περίπου (1 1/2 κιλό), σε μερίδες3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο4-5 καρότα, κομμένα σε ροδέλες ή σε κυβάκια100 ml κονι...
Χταπόδι κρασάτο

Χταπόδι κρασάτο

Υλικά για 6 άτομα 1 χταπόδι, περίπου 1 1/2 κιλό1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί1 ποτηράκι έ.π. ελαιόλαδο2 φύλλα δάφνης5-6 κόκκους μπαχαριούφρεσκοτριμμένο πιπέρι Eκτέλεση Αφήνουμε την κατσαρόλα να ζε...
Μπαρμπούνια φούρνου

Μπαρμπούνια φούρνου

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μπαρμπούνια ή κουτσομούρες ή άλλο ψάρι1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο5-6 σκελίδες σκόρδου, ολόκληρες1 φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο3 ντομάτες μεγάλες, ψιλοκομμένες1 κ.σ. θυμάρι, φρέσ...
Σπανακοσουπιές φούρνου

Σπανακοσουπιές φούρνου

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. σουπιές750 γρ. σπανάκι1 κρεμμύδι ξερό, μεγάλο ή 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Eκτέλεση ...
Γαρίδες σαγανάκι

Γαρίδες σαγανάκι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες*2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ ή 4-5 ντομάτες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρια1 κ.σ. θυμάρι ξερό ή 2 κ.σ. φρέσκο, τα φυλλαράκια3-4 σκελίδες σκόρδου, ψιλο...
Σαρδέλες τηνιακές

Σαρδέλες τηνιακές

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό σαρδέλεςαλεύρι για το τηγάνιελαιόλαδο για το τηγάνι Για τη σάλτσα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο4-5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις4-5 κλαράκια φρέσκου δενδρολίβανου ή 2 κ.σ. ξερό1...
Γαύρος φούρνου

Γαύρος φούρνου

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό γαύρος 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 3 ντομάτες μεγάλες, ψιλοκομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. ρίγανη ή θυμάρι 1 φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 20...
Γλώσσα στο φούρνο με πομοντόρια

Γλώσσα στο φούρνο με πομοντόρια

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας 10 ντομάτες πομοντόρια ή 1/2 κιλό ντοματίνια 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι, ακέρωτο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες, μ...