συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Φεβ     27
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Ανηθόπιτες με ταραμά

Ανηθόπιτες με ταραμά

Υλικά για 4-6 άτομα 1 ματσάκι άνηθο1 κρεμμύδι ξερό70-80 γρ. λευκό ταραμά220 ml σόδα (αναψυκτικό)περίπου 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσειςαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριέ.π. ελαιόλαδο για το τηγάνι...
Κρύα ντοματόσουπα

Κρύα ντοματόσουπα

Υλικά για 4 άτομα 4 ντομάτες μεγάλες1 αγγούρι1 πιπεριά πράσινη (για γεμιστά)2-3 σκελίδες σκόρδου1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριθυμάρι Eκτέλεση Χα...
Φασολάκια κατσαρόλας

Φασολάκια κατσαρόλας

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό φρέσκα φασολάκια, καθαρισμένα1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2-3 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί2 κ.σ. μουστάρδα τύπου Dijonαλάτι...
Γεμιστά με πλιγούρι

Γεμιστά με πλιγούρι

Υλικά για 6 άτομα 6 πιπεριές, για γέμισμα6 ντομάτες ώριμες, για γέμισμα1 κ.σ. ζάχαρη2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο4 κρεμμύδια μεγάλα, περασμένα από τον τρίφτη5 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες12 κ.σ. πλιγούρι1 κα...
Πατάτες σαν φρικασέ

Πατάτες σαν φρικασέ

Υλικά για 4 άτομα 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, σε ροδέλες 1 μαρούλι, κομμένο όπως στη σαλάτα 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 1 ματσάκ...
Στραπατσάδα

Στραπατσάδα

Υλικά για 4 άτομα 4-5 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες, με τους χυμούς τους 1 ξυλάκι κανέλας 8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 αυγά 1/2 φλ. γάλα 2 κ.σ. μαϊντανό...
Μελιτζάνες κοκκινιστές με φέτα

Μελιτζάνες κοκκινιστές με φέτα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο5-6 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες4-5 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρια1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλ...
Σφουγγάτο με κολοκυθάκια

Σφουγγάτο με κολοκυθάκια

Υλικά για 4 άτομα 6-8 τρυφερά κολοκυθάκια, με τους ανθούς τους6-8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο6-8 αυγά1/2 φλ. γάλα200 γρ. φέτα2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Eκτέλεση Καθαρίζου...
Φασόλια μαυρομάτικα με σπανάκι

Φασόλια μαυρομάτικα με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ξερό, μεγάλο, ψιλοκομμένο1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας, αραιωμένο σε λίγο νερό500 γρ. σπανάκι, τα τρυφε...
Κεφτεδάκια γεμιστά

Κεφτεδάκια γεμιστά

Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. κιμά, ανάμεικτο, χοιρινό και μοσχαρίσιο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο  χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο 1 αυγό &nb...