συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Gallery
imommy small left arrow
imommy small right arrow
Φεβ     23
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Μοσχάρι με πατάτες κατσαρόλας

Μοσχάρι με πατάτες κατσαρόλας

Υλικά για 4-5 άτομα 1 κιλό μοσχάρι (κιλότο), σε μερίδες5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο4-5 κ.σ. πελτέ ντομάταςαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι6-8 κόκκοι μπαχαριού5 πατάτες, κομμέν...
Σαλάτα με καστανό ρύζι και τόνο

Σαλάτα με καστανό ρύζι και τόνο

Υλικά για 2 άτομα 1 κονσέρβα τόνο, σε νερό1 φλ. ρύζι καστανό, βρασμένο1 αυγό, σφιχτό, σε ροδέλες1 καρότο μικρό, τριμμένο1 πιπεριά κόκκινη, σε καρεδάκια1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1/2 φλ. κάσιους1/2...
Σαλάτα με γαρίδες και σολομό

Σαλάτα με γαρίδες και σολομό

Υλικά για 4 άτομα 10 γαρίδες, βρασμένες, χωρίς το κέλυφος1/2 ποτήρι λευκό κρασί1/2 κ.γ. θυμάρι ξερό1 κ.γ. εστραγκόν ξερό200 γρ. φιλέτο σολομού1 μικρό ματσάκι ρόκα5-6 κλωναράκια μαϊντανού, ψιλοκομμένα5...
Γαλοπούλα με άγριο ρύζι

Γαλοπούλα με άγριο ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 1 φλ. άγριο ρύζι4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο450 γρ. φιλέτο γαλοπούλας, σε μπουκιές250 γρ. μανιτάρια λευκά, σε φετάκιαλίγα φυλλαράκια θυμαριού φρέσκου ή μια πρέζα ξερό2 τρυφερά κλωναράκια σέ...
Φαρφάλες με κοτόπουλο και δενδρολίβανο

Φαρφάλες με κοτόπουλο και δενδρολίβανο

Υλικά για 4 άτομα 350 γρ. φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο350 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κλαράκι δενδρολίβανου φρέσκου, ψιλοκομμένο ή 1/2 κ.γ. ...
Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι

Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι

Υλικά για 4 άτομα 3 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μεγάλους κύβους3/4 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.γ. κουρκουμά (τούρμερικ)2 πιπεριές κόκκινες, ψιλοκομμένες1 κρεμμύδι, κομμένο όπως στη χωριάτικη1 φλ. ρύζι μπα...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πορτοκάλι

Κοτόπουλο με μουστάρδα και πορτοκάλι

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου, σε μεγάλες μπουκιές3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, κομμένα όπως στη χωριάτικη2 κ.γ. κορν-φλάουρχυμό από 2 πορτοκάλια3/4 φλ. γιαούρτι στραγγιστό1 κ.γ. μουστάρδα...
Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και πατάτες

Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και πατάτες

Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κυβάκια1 γιαούρτι 2% λιπαρά1/4 φλ. αμύγδαλα, τριμμένα1/2 κ.γ. πάπρικα1 κ.γ. κάρι1/2 κ.γ. κόλιαντρο, σε σκόνη3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο8 baby πατατούλες, κομ...
Σαλάτα με μοσχαράκι και φασολάκια

Σαλάτα με μοσχαράκι και φασολάκια

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μοσχαράκι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες1 σκελίδα σκόρδου, ολόκληρη, καθαρισμένη1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο500 γρ. φρέσκα φασολάκια1 κ.σ. σουσάμι, αποφλοιωμένο250 γρ. ντοματίνια, κομμέ...
Κοφτό μακαρονάκι με λαχανικά και ψαρονέφρι

Κοφτό μακαρονάκι με λαχανικά και ψαρονέφρι

Υλικά για 2 άτομα 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 ψαρονέφρι, κομμένο σε φετάκια2 πράσα, σε ροδέλες250 γρ. μανιτάρια λευκά, χοντροκομμένα1 κ.γ. μείγμα με αρωματικά της Μεσογείου (ρίγανη,...