συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Ιαν     23
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

Φαρφάλες με κοτόπουλο και δενδρολίβανο

Φαρφάλες με κοτόπουλο και δενδρολίβανο

Υλικά για 4 άτομα 350 γρ. φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο350 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κλαράκι δενδρολίβανου φρέσκου, ψιλοκομμένο ή 1/2 κ.γ. ...
Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι

Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι

Υλικά για 4 άτομα 3 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μεγάλους κύβους3/4 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.γ. κουρκουμά (τούρμερικ)2 πιπεριές κόκκινες, ψιλοκομμένες1 κρεμμύδι, κομμένο όπως στη χωριάτικη1 φλ. ρύζι μπα...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πορτοκάλι

Κοτόπουλο με μουστάρδα και πορτοκάλι

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου, σε μεγάλες μπουκιές3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, κομμένα όπως στη χωριάτικη2 κ.γ. κορν-φλάουρχυμό από 2 πορτοκάλια3/4 φλ. γιαούρτι στραγγιστό1 κ.γ. μουστάρδα...
Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και πατάτες

Κοτόπουλο με γάλα καρύδας και πατάτες

Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κυβάκια1 γιαούρτι 2% λιπαρά1/4 φλ. αμύγδαλα, τριμμένα1/2 κ.γ. πάπρικα1 κ.γ. κάρι1/2 κ.γ. κόλιαντρο, σε σκόνη3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο8 baby πατατούλες, κομ...
Σαλάτα με μοσχαράκι και φασολάκια

Σαλάτα με μοσχαράκι και φασολάκια

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μοσχαράκι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες1 σκελίδα σκόρδου, ολόκληρη, καθαρισμένη1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο500 γρ. φρέσκα φασολάκια1 κ.σ. σουσάμι, αποφλοιωμένο250 γρ. ντοματίνια, κομμέ...
Κοφτό μακαρονάκι με λαχανικά και ψαρονέφρι

Κοφτό μακαρονάκι με λαχανικά και ψαρονέφρι

Υλικά για 2 άτομα 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 ψαρονέφρι, κομμένο σε φετάκια2 πράσα, σε ροδέλες250 γρ. μανιτάρια λευκά, χοντροκομμένα1 κ.γ. μείγμα με αρωματικά της Μεσογείου (ρίγανη,...
Ντάκος με ρόκα και μοσχαράκι

Ντάκος με ρόκα και μοσχαράκι

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μοσχαράκι, σε λωρίδες (όπως όταν φτιάχνουμε κινέζικο) 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρέας 2 κρίθινα παξιμάδια, ελαφρώς βρεγμένα με νερό 1 ...
Σαλάτα με μελιτζάνες και αρνάκι

Σαλάτα με μελιτζάνες και αρνάκι

Υλικά για 4 άτομα 300 γρ. ψητό αρνάκι από την προηγούμενη, ξεψαχνισμένο3 πιπεριές Φλωρίνης2 πιπεριές πράσινες2 μελιτζάνες μεγάλες, σε φέτεςέ.π. ελαιόλαδο5-6 κλωναράκια μαϊντανού, τα φυλλαράκια Γι...
Σπανάκι με κιμά και γιαούρτι

Σπανάκι με κιμά και γιαούρτι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό σπανάκι3/4 φλ. έ.π. ελαιόλαδο400 γρ. κιμά μοσχαρίσιοκρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρέας1/2 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο1/2 κ.γ. κύμινο1 ποτηράκι λευκό κρασί1 ντο...
Μοσχαράκι με μανιτάρια και μπίρα

Μοσχαράκι με μανιτάρια και μπίρα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ελιά μοσχαρίσια, κομμένη σε μεγάλες μπουκιές1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρέας1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κλωναράκια σέλινου, ψιλοκομμένα1 καρότο, σε κυβάκι...