συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Καλαμαράκια στο φούρνο

Καλαμαράκια στο φούρνο

02/06/2018
Υλικά1 κιλό καλαμαράκια1φλ. ούζοΧυμός από ένα λεμόνιΑλεύρι (για όλες τις χρήσεις)λίγο ελαιόλαδοαλάτιΕκτέλεσηΡίχνουμε τα καλαμαράκια (κομμένα σε κομμάτια) σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε το χυμό λεμονι...
Κριτσίνια με ελιά

Κριτσίνια με ελιά

02/06/2018
Υλικά420 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά2 κουταλιές σούπας ζάχαρη1 φλιτζάνι νερόΕνάμιση κουταλάκι αλάτιΜισό φλιτζάνι λάδι (ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο)3 κουταλιές της σούπας ελιές ψ...
Κοτόπουλο με παπαρδέλες και γιαούρτι

Κοτόπουλο με παπαρδέλες και γιαούρτι

01/06/2018
Υλικά1/2 κιλό φιλέτο στήθους κοτόπουλο 1 πακέτο παπαρδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 1/2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 κύβο ζωμό κότας διαλ...
Τυροπιτάκια αρωματικά

Τυροπιτάκια αρωματικά

01/06/2018
ΥΛΙΚΑ (για 24 κομμάτια)250 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 150 γρ. κατίκι Δομοκού1 αβγό2 κ.σ. γάλααλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 4 φύλλα κρούσταςEKTEΛΕΣΗΣε ένα μπολ ανακατεύουμε το ...
Μανιτάρια τηγανιά

Μανιτάρια τηγανιά

01/06/2018
Υλικά500 γρ. μανιτάρια φρέσκα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε κύβους5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 κουταλιές μαϊντανός 4 κουταλιές ελαιόλαδο 250 ml λευκό κρασί1 κύβος λαχανικών διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό α...
Πανεύκολα αυγά σκαμπλ στο φούρνο μικροκυμάτων

Πανεύκολα αυγά σκαμπλ στο φούρνο μικροκυμάτων

01/06/2018
Σε μόλις τρία λεπτά μπορείτε να έχετε φρεσκομαγειρεμένα αυγά έτοιμα για φάγωμα από την κούπα. Τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν και να είναι ακόμα νόστιμα σε φούρνο μικροκυμάτων. Το πιο πρακτικό και θρε...
Φτιάξτε τηγανίτες μόνο με αυγά και μπανάνα

Φτιάξτε τηγανίτες μόνο με αυγά και μπανάνα

01/06/2018
Απλώς ανακατέψτε μια μπανάνα με μερικά αυγά και μαγειρέψτε σαν να κάνατε μια οποιαδήποτε τηγανίτα. Εάν θέλετε πραγματικά να προσθέσετε ένα τρίτο συστατικό, προσθέστε λίγη μπέικιν πάουντερ για πιο αφρά...
Τρουφάκια σοκολάτας με τρία υλικά

Τρουφάκια σοκολάτας με τρία υλικά

31/05/2018
Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό για να κεράσετε φίλους ή να δώσετε στα παιδιά σας με ελάχιστα υλικά, εύκολα και γρήγορα;Τότε ακολουθήστε τη συνταγή για τα πιο απλά τρουφάκια σοκολάτας.Υλικά:400 γραμμάρια...
Καρπούζι και φέτα: Η πιο νόστιμη και δροσερή σαλάτα

Καρπούζι και φέτα: Η πιο νόστιμη και δροσερή σαλάτα

31/05/2018
Κάθε ελληνικό τραπέζι, από τα πιο απλά μέχρι τα επίσημα, ξεκινά με ένα τυρί και καταλήγει σε ένα φρούτο.Το καλοκαίρι, τις περισσότερες φορές η φέτα έχει τη θέση του τυριού και το καρπούζι αυτή του φρο...
Φτιάξτε μόνες σας το πιο νόστιμο ντιπ με αβοκάντο

Φτιάξτε μόνες σας το πιο νόστιμο ντιπ με αβοκάντο

31/05/2018
Υλικά2 αβοκάντο1 μικρή ντομάτα, ξεφλουδισμένη (ή δύο τοματάκια του κουτιού)1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι1-2 σκελίδες σκόρδουχυμός από 2 μοσχολέμονα (λάιμ)μαϊντανόςΕκτέλεσηΚαθαρίζουμ...