συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Κοκκινιστό κοτόπουλο με αγκινάρες

Κοκκινιστό κοτόπουλο με αγκινάρες

10/10/2018
Υλικά για 6 μερίδες1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό1/2 κιλό ντομάτες1 κιλό αγκινάρες1 μικρό ματσάκι μαϊντανό1 μικρό ματσάκι άνηθο1 μεγάλο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά ελαιόλαδοΕκτέλεσηKαθαρίζετε με...
Κοκκινιστό κοτόπουλο με καλαμπόκι

Κοκκινιστό κοτόπουλο με καλαμπόκι

04/10/2018
Υλικά για 4 μερίδες1 μέτριο κοτόπουλο2 φλιτζάνια καλαμπόκι (κονσέρβας)1/2 κιλό φασολάκια1 ματσάκι μάραθο1 μεγάλο κρεμμύδι1 φλιτζάνι ντοματοχυμό1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδοΕκτέλεσηKόβετε το κοτόπουλο σε μερί...
Γιουβέτσι με κοτόπουλο

Γιουβέτσι με κοτόπουλο

17/09/2018
Υλικά για 4 μερίδες 1 κρεμμύδι, σε κομμάτια2 σκελίδες σκόρδο1/2 κ.γ. γαρίφαλο, τριμμένο1 κ.γ. κανέλα1 κ.γ. μαύρο πιπέρι2 κ.γ. αλάτι1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο5 στήθη κοτόπουλου, σε κομμάτια ή 10 μπούτ...
Εύκολες και γρήγορες κοτομπουκιές

Εύκολες και γρήγορες κοτομπουκιές

30/05/2018
Το μυστικό κρύβεται στο πανάρισμα με κορν φλέικς!Υλικά:4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου2 φλιτζάνια κορν φλέικς2 αυγά½ φλιτζάνι αλεύριμουστάρδααλάτιπάπρικαΕκτέλεση:Κόβετε το κοτόπουλο σε λωρίδες και τους...
Κοκκινιστά γιουβαρλάκια γαλοπούλας

Κοκκινιστά γιουβαρλάκια γαλοπούλας

11/09/2018
Υλικά για 4 άτοµαΓια τα γιουβαρλάκια800 γρ. φιλέτο γαλοπούλας4 παγάκια1 κ.γ. ανθός αλατιού1 κ.γ. µαύρο πιπέρι, φρεσκοτριµµένο1 αβγό4 κ.σ. κουσκούς4 κ.σ. κόκκινη πιπεριά, ψιλοκοµµένη4 κ.σ. πράσινη πιπε...
Ψητό κοτόπουλο με παρμεζάνα και πάπρικα

Ψητό κοτόπουλο με παρμεζάνα και πάπρικα

24/08/2018
Υλικά για 4 μερίδες4 στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα, σε κομμάτια1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα2 κ.γ. πάπρικα1/4 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. πιπέρι1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου2 αυγά χτυπημέ...
Τηγανητό κοτόπουλο με δεντρολίβανο και σκόρδο

Τηγανητό κοτόπουλο με δεντρολίβανο και σκόρδο

22/08/2018
Υλικά για 4 μερίδες8 μπουτάκια κοτόπουλο1 κ.σ. αλεύρι1 σκόρδο2 κ.σ. ελαιόλαδο3 κοτσάνια δεντρολίβανο300 ml λευκό ξηρό κρασίΑλατοπίπεροΕκτέλεσηΠροετοιμάστε το κοτόπουλο: Σκουπίστε το κοτόπουλο με χαρτί...
Στήθος κοτόπουλο με επικάλυψη τυριού και μπέικον

Στήθος κοτόπουλο με επικάλυψη τυριού και μπέικον

13/08/2018
Υλικά για 6 μερίδες6 φέτες μπέικον6 μικρά στήθη κοτόπουλου ή 3 μεγάλα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μοτσαρέλαΑλάτι & πιπέριΕκτέλεση1. Μαγειρέψτε το μπέικον σε ένα τηγάνι μέχρι να είναι έτοιμο. Τοποθετήστε...
Κοτόπουλο και κολοκυθάκια στο τηγάνι

Κοτόπουλο και κολοκυθάκια στο τηγάνι

24/07/2018
Χρόνος προετοιμασίας: 15΄, Χρόνος μαγειρέματος: 15΄Υλικά για 2 άτομα200-300 γρ. κοτόπουλο ψητό ή βραστό, ψιλοκομμένο3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη3-4 κ...
Μπιφτέκια κοτόπουλου με σουμάκ και πατατοσαλάτα

Μπιφτέκια κοτόπουλου με σουμάκ και πατατοσαλάτα

21/07/2018
YΛΙΚΑ (για 4 άτομα)Για τα μπιφτέκια400 γρ. κιμά κοτόπουλου1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο1 κολοκυθάκι, τριμμένο1 καρότο, τριμμένο1 ντομάτα, τριμμένη1 αβγόαλάτι, πιπέρι1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 κ.γ. δυ...