συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Μπακαλιάρος με βασιλικό και κρασί

Μπακαλιάρος με βασιλικό και κρασί

03/10/2018
Υλικά για 4 μερίδες2 φιλέτα μπακαλιάρου1 μοσχολέμονο (τον χυμό του)1 κουταλιά ξερό ή φρέσκο βασιλικό1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο2 φρέσκα κρεμμυδάκια1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί1 πρέζα πιπέριΕκτέλεσηΨιλοκόψτε τα...
Η πιο απλή συνταγή για φιλέτο σολομού σε 15 λεπτά

Η πιο απλή συνταγή για φιλέτο σολομού σε 15 λεπτά

31/05/2018
Ο σολομός αποτελεί θρεπτική επιλογή, ιδανική για δίαιτα. Ακολουθεί ένας πολύ απλός, αλλά εύγευστος τρόπος για να προετοιμάσετε το σολομό χρησιμοποιώντας λίγα συστατικά από το ντουλάπι σας.Υλικά1 ...
Σαντουιτσάκια με σολομό και τυρί κρέμα

Σαντουιτσάκια με σολομό και τυρί κρέμα

06/09/2018
Αντί για ψωμί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαλακά φύλλα τορτίγιαςΥλικά για 4 σάντουιτς12 φέτες ψωµί του τοστ, χωρίς κόρα200 γρ. τυρί κρέµα, ανακατεµένη µε 1 κ.γ. άνηθο, ψιλοκοµµένο, και ξύσµα από 1 λε...
Συνταγή για πεντανόστιμες ψητές γαρίδες

Συνταγή για πεντανόστιμες ψητές γαρίδες

19/08/2018
Υλικά για 12-14 μερίδες1 κιλό μεγάλες γαρίδες, ξεφλουδισμένες1 πακέτο μυρωδικά3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας πάπρικα1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου1/2 κουταλάκι του γλυκο...
Γαρίδες στο τηγάνι με λεμόνι και σκόρδο

Γαρίδες στο τηγάνι με λεμόνι και σκόρδο

29/07/2018
Υλικά για 4 άτομα2 κ.σ. βούτυρο1 κ.σ. ελαιόλαδο500 γρ. γαρίδες μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ.γ. πάπρικαΧυμό από 1 λεμόνι2 κ.σ. ξηρό λευκό κρασίΦρέσκος μαϊντανός γι...
Μπακαλιάρος στον φούρνο με λαχανικά

Μπακαλιάρος στον φούρνο με λαχανικά

22/06/2018
Ξαλμυρίστε τον μπακαλιάρο για δύο 24ωρα, αλλάζοντας νερό κάθε 6-8 ώρεςΥλικά (για 6 άτομα)200 γρ. κολοκυθάκια, σε ροδέλες200 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο200 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, σε ροδέλες300 γρ. πατάτ...
Κεφτεδάκια θαλασσινών

Κεφτεδάκια θαλασσινών

05/06/2018
Υλικά500 γραμ. γαρίδες (καθαρισμένες και βρασμένες)250 γραμ. καβουρόψιχα12 κράκερ αλμυρά2 κ.σ μαγιονέζα1 αυγό1 κ.σ μουστάρδα 1 σκ. σκόρδο πολτοποιημένη4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κ.σ χυμό λεμόνι...
Καλαμαράκια στο φούρνο

Καλαμαράκια στο φούρνο

02/06/2018
Υλικά1 κιλό καλαμαράκια1φλ. ούζοΧυμός από ένα λεμόνιΑλεύρι (για όλες τις χρήσεις)λίγο ελαιόλαδοαλάτιΕκτέλεσηΡίχνουμε τα καλαμαράκια (κομμένα σε κομμάτια) σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε το χυμό λεμονι...
Παναρισμένο ψάρι

Παναρισμένο ψάρι

25/04/2018
Ένας έξυπνος τρόπος για να πείσετε τα παιδιά να φάνε ψάρι είναι να το πανάρετε. Να μια νοστιμότατη συνταγή:Yλικά (για 2-4 παιδιά)500 γρ. γλώσσα, κομμένη σε φιλετάκια10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα½ ...
Λαχταριστό Fish & chips μπακαλιάρου

Λαχταριστό Fish & chips μπακαλιάρου

22/03/2018
Λαχταριστό Fish & chips μπακαλιάρου. Ένα πιάτο εναλλακτικό για την ημέρα αυτή, που θα πείσει τα παιδιά να φάνε με χαρά μπακαλιάροΥλικά1 κιλό πατάτες250 γραμμάρια αλεύρι1 κουταλάκι του γλυκού μαγει...