συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Χοιρινό κότσι με μπίρα

Χοιρινό κότσι με μπίρα

11/07/2018
Υλικά (για 4 μερίδες)½ φλ. ελαιόλαδο1 χοιρινό κότσι, περίπου 2 κιλά με το κόκαλο3 μεγάλα κρεμμύδια ξερά, σε ροδέλες1½ κ.σ. πάπρικααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κ.γ. κύμινου, σε σπόρους2 μπουκάλια μ...
Εύκολη συνταγή για ψητό σνίτσελ με μανιτάρια

Εύκολη συνταγή για ψητό σνίτσελ με μανιτάρια

26/06/2018
Υλικά4-5 σνίτσελ χοιρινάλίγο αλεύριμανιτάρια1/4 τυρί τριμμένοφρυγανιά τριμμένηαλάτιπιπέριμισό ποτήρι γάλαλάδι2-3 κρεμμύδια ΕκτέλεσηΠλύνετε καλά τα σνίτσελ σας και αφήστε τα επάνω σε μπόλικο χαρτί...
Εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη μπριζόλα με πατάτες

Εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη μπριζόλα με πατάτες

15/06/2018
Οι χυμώδεις μπριζόλες και οι χρυσαφένιες πατάτες κόβονται και μαγειρεύονται μέχρι τέλους με λαχταριστό σκόρδο, βότανα και σάλτσα βουτύρου.Υλικά650 γρ. μπριζόλα, κομμένη σε φέτες 650 γρ. πατάτες b...
Συνταγή για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια

Συνταγή για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια

13/06/2018
Υλικά1 κιλό κιμάς2 τριμμένα κρεμμύδια2 τριμμένες ντομάτες3 φέτες ψωμί μουσκεμένο2 κ.σ. ξίδι2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. ρίγανηαλάτιπιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε τον κιμά σε έναν μπολ, τρίβουμε τα κρεμμύδια και τις ...
Λαχταριστά και εύκολα παϊδάκια της Τσικνοπέμπτης

Λαχταριστά και εύκολα παϊδάκια της Τσικνοπέμπτης

07/02/2018
" style="box-sizing: border-box; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; list-style: none; font-size: 1.2em;"> Αυτά είναι τα πιο λαχταρι...
Το πιο εύκολο και λαχταριστό χοιρινό ρολό

Το πιο εύκολο και λαχταριστό χοιρινό ρολό

21/12/2017
Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα ένα λαχταριστό χοιρινό ρολό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζιΥλικά2 κιλά χοιρινό λαιμό (ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας τον ανοίξει για ρολό)100 γραμμάρια βούτυρο1 πιπεριά πρ...
Τα κεφτεδάκια του Τζέιμι Όλιβερ

Τα κεφτεδάκια του Τζέιμι Όλιβερ

08/11/2017
Αν και καμιά συνταγή δε συναγωνίζεται τα κεφτεδάκια της γιαγιάς, αυτή η εκδοχή του διάσημου σεφ Τζέιμι Όλιβερ, είναι εξίσου πεντανόστιμη!Υλικά Για τα κεφτεδάκια500 γραμμάρια καλής ποιότητας κιμάς από ...
Το πιο λαχταριστό σπιτικό burger!

Το πιο λαχταριστό σπιτικό burger!

11/09/2014
Τα παιδιά λατρεύουν τα burger! Και οι μεγάλοι βέβαια, αλλά συχνά τα αποφεύγουμε λόγω των πολλών θερμίδων αλλά και του ανθυγιεινού τους χαρακτήρα. Εδώ σας δίνουμε μια υγιεινή και εύκολη συνταγή για να ...
Αρνάκι πικάντικο

Αρνάκι πικάντικο

02/07/2013
Υλικά για 10 άτομα 2 κιλά αρνάκι, κομμένο σε μικρά κομμάτια, διαστάσεων περίπου 5 x 5 εκ.Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. πελτέ 2 κ.σ. κύμινο 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκο...
Κεμπάπ στη σχάρα

Κεμπάπ στη σχάρα

02/07/2013
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αρνίσιο κιμά ή ανάμεικτο με μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά, μεγάλα ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ξίδι 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μπούκ...