συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Ζουμερά corn dogs που θα λατρέψουν τα παιδιά

21/10/2015
Από: Ελένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
Ζουμερά corn dogs που θα λατρέψουν τα παιδιά
Tα corn dogs είναι μια πολύ δημοφιλής αμερικάνικη συνταγή που συνδυάζει μοναδικά το κλασικό hot dog με το καλαμπόκι. Πρόκειται για μια συνταγή που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και είναι ιδανική για μπουφέ, παιδικά πάρτι και τραπέζια μεταξύ φίλων!


Υλικά συνταγής
8 -10 λουκάνικα για hot dog

200 γρ. καλαμποκάλευρο 

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

500 ml γάλα

4 αυγά

2 κουταλάκια γλυκού baking powder

2 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη

1 κουταλάκι γλυκού  αλάτι και πιπέρι

λάδι για τηγάνισμα

ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια

Για το σερβίρισμα
μουστάρδα και κέτσαπ

Εκτέλεση
Σε μπολ βάζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι και τη ζάχαρη με το baking powder, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τα αβγά και το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα

Στο μεταξύ ζεσταίνουμε λάδι για τηγάνισμα σε βαθιά κατσαρόλα.

Σκουπίζουμε τα λουκάνικα σε απορροφητικό χαρτί , τα περνάμε σε ξύλο για σουβλάκι κατά μήκος από άκρη σε άκρη και τα πανάρουμε στο αλεύρι.

Τα βουτάμε στο χυλό, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά με τον χυλό.

Τα κρατάμε κάθετα ώστε να στραγγίζει ο χυλός. Κρατώντας από το ξυλάκι τα βυθίζουμε στο καυτό λάδι.

Τηγανίζουμε για 6-'7΄ να ροδίσει η κρούστα.

 Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα σερβίρουμε σε λαδόκολλα με μουστάρδα και κέτσαπ.

Σχετικά Άρθρα

Το πιο εύκολο και λαχταριστό σουφλέ σε 5
Πρόκειται για ένα πολύ γρήγορο σουφλέ που θα σας λύσει τα χέρια, μια που φτιάχνεται σε 5 λεπτά με ψωμί του τοστ. Μια λαχταριστή και εύκολη σ...
Λαχταριστά σπιτικά hot dogs με τυρί!
Τα παιδιά λατρεύουν τα hot dogs. Το ίδιο και οι μεγάλοι. Εμείς σας δίνουμε μια απλή συνταγή για τα πιο νόστιμα και απλά hot dogs! 
Τα πιο νόστιμα σπιτικά πιτσάκια!
Είναι γρήγορα, οικονομικά και κυρίως υγιεινά μια που επιλέγετε εσείς τα υλικά που θα βάλετε! Τα πιτσάκια της μαμάς είναι σίγουρα τα...καλύτε...
Νόστιμοι τυρολουκουμάδες σε 5 λεπτά!
Είναι μια συνταγή εύκολη, νόστιμη, και το κυριότερο...δεν χρειάζεται μεγάλη προετοιμασία, μια που γίνονται σε 5 μόλις λεπτά!
Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες
Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες, μια εύκολη συνταγή που θα φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνοΥλικά 4-5 βρασμένες πατάτες2-3 βρασμένα καρότ...
Λαχταριστές και εύκολες αυγόφετες με το χθεσινό ψωμί
Μια λιχουδιά που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα, αξιοποιώντας το χθεσινό σας ψωμίΥλικά2 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο 3 αβγά χτυπημένα ...