συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Λιγκουίνι με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Λιγκουίνι με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

17/08/2018
Υλικά για 1 μερίδα1 ψητή κόκκινη πιπεριά30 ml ελαιόλαδο50 γρ. καρύδια1 μικρή σκελίδα σκόρδο100 γρ. λιγκουίνι ή σπαγγέτιΠαρμεζάνα για το σερβίρισμαΕκτέλεσηΑνακατέψτε καλά την ψητή κόκκινη πιπεριά με το...
Ζυμαρικά στο τηγάνι με κολοκύθι και τυρί

Ζυμαρικά στο τηγάνι με κολοκύθι και τυρί

06/08/2018
Υλικά για 4 μερίδες1/2 κιλό μακαρόνια (πένες ή ριγκατόνι)1 γλυκό κρεμμύδι, λεπτοκομμένο2 κολοκυθάκια, λεπτοκομμέναΑλάτι και πιπέρι1 φλιτζάνι τυρί ρικότα (ή φέτα ή μοτσαρέλα)2 κ.σ. ελαιόλαδο3 σκελίδες ...
Μακαρονάκι κοφτό με γραβιέρα στον φούρνο

Μακαρονάκι κοφτό με γραβιέρα στον φούρνο

12/07/2018
Υλικά500 γρ. κοφτό μακαρονάκι150 ml βούτυρο ανάλατο1/2 φλιτζάνι γραβιέρα, τριμμένη200 γρ. γραβιέρα, κομμένη σε κύβουςΑλάτι και πιπέριΕκτέλεσηΒράστε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό και σουρώστε το.Προ...
Αξεπέραστη συνταγή για μακαρόνια με κιμά

Αξεπέραστη συνταγή για μακαρόνια με κιμά

11/07/2018
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνιααλάτιελαιόλαδοΓια τον κιμά1/2 κιλό κιμά1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι μαϊντανό1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας1/2 ποτήρι νερόαλάτι, πιπέριελαιόλαδορίγανηΕκτέλεσ...
Ρύζι με μανιτάρια, καρότο και σκόρδο

Ρύζι με μανιτάρια, καρότο και σκόρδο

08/06/2018
Υλικά400 γρ. ρύζι της αρεσκείας σας (µπασµάτι, τζασµίν, καρολίνα...)250 γρ. µανιτάρια, σκουπισµένα και λεπτοκοµµένα 2 καρότα, καθαρισµένα και τριµµένα2 σκόρδα, λιωμένα1 κ.σ. χυµό λεµονιού100 ml ε...
Μακαρονάδα με τόνο και λεμόνι

Μακαρονάδα με τόνο και λεμόνι

07/06/2018
Υλικά400γρ. λινγκουίνι2 κονσέρβες τόνο σε νερό1 σφηνάκι βότκαξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένααλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΒράζετε τα ...
Εύκολη συνταγή: Σουφλέ ζυμαρικών με τόνο

Εύκολη συνταγή: Σουφλέ ζυμαρικών με τόνο

24/05/2018
Αν υπάρχει ένα φαγητό που το αγαπούν όλοι ανεξαιρέτως, αυτό είναι τα ζυμαρικά. Ειδικά, όταν πρόκειται για την εκδοχή του σουφλέ, τα παιδιά ξετρελαίνονται. Η παρακάτω συνταγή περιλαμβάνει τόνο, ο οποίο...
Μακαρονάκι κοφτό στο φούρνο

Μακαρονάκι κοφτό στο φούρνο

19/05/2018
Υλικά500 γρ. κοφτό μακαρονάκι150 ml βούτυρο αγελάδος 200 γρ. γραβιέρα αλμυρή 200 γρ. τσένταρ κομμένο σε κύβουςΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΒράζετε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό και το σουρώνετε.Βάζετε τη γρα...
Εύκολο ριζότο με μπέικον και αρακά

Εύκολο ριζότο με μπέικον και αρακά

17/05/2018
Ένα χορταστικό πιάτο με 5 υλικά, που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Επιπλέον, αποτελεί τον πιο σίγουρο τρόπο για να φάνε τα παιδιά τον αρακά τους.Υλικά1 κρεμμύδι6 λεπτές φέτες μπέικον, ψιλοκομμ...
Σπαγγέτι Cacio e Pepe

Σπαγγέτι Cacio e Pepe

08/05/2018
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή, που πετυχαίνουν.. λίγοι! Μόλις 4 υλικά αλλά απερίγραπτη νοστιμιά για όλη την οικογένεια.Υλικά1 πακέτο μακρόνια σπαγγέτι300 gr. τυρί πεκορίνο4 κουταλιές  ελαιόλαδ...