συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Τραχανότουρτα με κολοκυθάκια

Τραχανότουρτα με κολοκυθάκια

Υλικά για 6 άτομα 2 φλ. τραχανά, ξινό1 κιλό κολοκυθάκια1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, ψιλοκομμένο1 φλ. λαδοτύρι Μυτιλήνης, τριμμένο1/2 φλ. γάλα, εβαπορέ1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένοα...
Σπαγκέτι με αυγά και μυρωδικά

Σπαγκέτι με αυγά και μυρωδικά

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σπαγκέτι8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο4 φιλέτα αντζούγιας, ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη8 αυγά, χτυπημένααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 κ....
Σκορδομακάρονα με ντοματίνια

Σκορδομακάρονα με ντοματίνια

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σπαγκέτι1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση8 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένεςφλούδες παρμεζάνας, ή από κεφαλοτύρι, για το σερβίρισμααλάτι και φρεσκοτριμμένο ...
Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο

Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο

Υλικά για 4-5 άτομα 1 κοτόπουλο (περίπου 1 1/2 κιλό), σε μερίδες1 κιλό κρεμμύδια κόκκινα, ψιλοκομμένα200 ml λευκό ξηρό κρασί1 κιλό ντομάτες ώριμες, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένες, ή 1 κουτί κονκασέ ή χυμό...
Πιλάφι «γεμιστά της τεμπέλας»

Πιλάφι «γεμιστά της τεμπέλας»

Υλικά για 4 άτομα 2 πιπεριές πράσινες (για γεμιστά)2 κολοκυθάκια, μικρά3 ντομάτες ώριμες, σφιχτές1 κρεμμύδι λευκό, μεγάλο, ψιλοκομμένο6-7 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 φλ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ100 ml λευκό ξηρ...
Κανελόνια με κολοκυθάκια και φέτα

Κανελόνια με κολοκυθάκια και φέτα

Υλικά για 4 άτομα 1 πιπεριά Φλωρίνης1 πιπεριά πράσινη (για γεμιστά)5-6 κολοκυθάκια, μέτρια2 κ.σ. μαϊντανό ή άνηθο, ψιλοκομμένο250 γρ. φέτα σκληρή, πικάντικη16 κανελόνια4-5 ντομάτες ώριμες, σφιχτές, ψι...
Αμπελοντολμάδες της τεμπέλας

Αμπελοντολμάδες της τεμπέλας

Υλικά για 5-6 άτομα 1/2 κιλό αμπελόφυλλα 2 φλ. ρύζι καρολίνα ή γλασέ 2 φλ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1/2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 κ....
Εύκολο μυδοπίλαφο

Εύκολο μυδοπίλαφο

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μύδια, με τα κελύφη, πλυμένα και καθαρισμένα100 ml λευκό ξηρό κρασί1 κουτί ντοματάκια κονκασέ4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κ.σ. μουστάρδα, πικάντικη2-3 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκι...
Γεμιστά με πλιγούρι

Γεμιστά με πλιγούρι

Υλικά για 6 άτομα 6 πιπεριές, για γέμισμα6 ντομάτες ώριμες, για γέμισμα1 κ.σ. ζάχαρη2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο4 κρεμμύδια μεγάλα, περασμένα από τον τρίφτη5 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες12 κ.σ. πλιγούρι1 κα...
Φαρφάλες με κοτόπουλο και δενδρολίβανο

Φαρφάλες με κοτόπουλο και δενδρολίβανο

Υλικά για 4 άτομα 350 γρ. φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο350 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κλαράκι δενδρολίβανου φρέσκου, ψιλοκομμένο ή 1/2 κ.γ. ...


Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Εσείς ρωτάτε και οι ειδικοί απαντούν:


Νοε     22
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού