συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Η ελληνική εκδοχή της πίτσας

Η ελληνική εκδοχή της πίτσας

11/07/2018
Η πίτσα α λα ελληνικά. Πιο υγιεινή δεν γίνεται. Το μυστικό της κρύβεται στο καλό ψήσιμο της ζύμης.Υλικά (για ένα ταψί 38 εκ.)Για τη ζύμη½ κιλό αλεύρι, για όλες τις χρήσεις10 γρ. μαγιά, νωπή ή 1 φακελά...
Εύκολη συνταγή για σφολιάτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια

Εύκολη συνταγή για σφολιάτα με μοτσαρέλα και ντοματίνια

02/07/2018
ΥλικάΑλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια στην οποία θα εργαστείτε1/2 συσκευασία ζύμη σφολιάτας1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση1 φλιτζάνι μοτσαρέλα1 κ.σ. ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέριΕκτέ...
Σφολιάτες ελιάς με τρία υλικά

Σφολιάτες ελιάς με τρία υλικά

27/06/2018
ΥλικάΣφολιάτα, 1 φύλλοΑυγό (1), μόνο τον κρόκοΠάστα ελιάς, 1 μικρό βαζάκιΟδηγίεςΑφήστε τη σφολιάτα να ξεπαγώσει και ανοίξτε την με τον πλάστη για να γίνει πιο λεπτή.Στη συνέχεια αλείψτε με πάστα ελιάς...
Τυρόψωμο με τρία υλικά και ελάχιστες θερμίδες

Τυρόψωμο με τρία υλικά και ελάχιστες θερμίδες

25/06/2018
Υλικά1 1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα2 αυγά1/2 κουταλάκι μυρωδικάΓια τη γαρνιτούρα1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα (προαιρετικά)1 κουταλάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό (προαιρετικά)Εκ...
Αυτά τα υλικά χρειάζεστε για πίτσα με λίγες θερμίδες

Αυτά τα υλικά χρειάζεστε για πίτσα με λίγες θερμίδες

20/06/2018
Είστε ήδη σε περίοδο διατροφής και δίαιτας και στερείστε καθημερινά αγαπημένες απολαύσεις όπως η πίτσα;Θα πρέπει να γνωρίζετε πως όλες οι ένοχες απολαύσεις αν γίνονται χειροποίητα στο σπίτι είναι αμέσ...
Μπάρες καρυδόπιτας

Μπάρες καρυδόπιτας

15/06/2018
Εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη καρυδόπιτα που έχετε φάει ποτέ.Υλικά (για 36 τεμάχια)1¾ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ φλιτζάνι ζάχαρη¾ κούπα κρύο βούτυροΓια το ανώτερο στρώμα⅔ φλιτζάνι συσ...
Πιτσάκια με πεπερόνι και τυρί

Πιτσάκια με πεπερόνι και τυρί

11/06/2018
Υλικά (8 τεμάχια)2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι με σκόρδο 1 συσκευασία κατεψυγμένη ζύμη για μπισκότα (8 μπισκότα, 16 μισά)1 φέτα μοτσαρέλα σε δεκαέξι τεμάχια...
Εύκολη συνταγή για τορτίγια χωρίς αυγά

Εύκολη συνταγή για τορτίγια χωρίς αυγά

09/06/2018
Υλικά (για 8 τορτίγιες)1/2 κύπελλο | 50 γραμμάρια αλεύρι ταπιόκας1/2 κύπελλο | 45 γραμμάρια αλεύρι ρεβιθίου1 φλιτζάνι | 240 ml γάλα καρύδας από ένα κουτίΕκτέλεσηΣε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ανακατέψτε...
Νόστιμο σκορδόψωμο με γραβιέρα Κρήτης

Νόστιμο σκορδόψωμο με γραβιέρα Κρήτης

06/06/2018
Υλικά150 γρ. γραβιέρα Κρήτης6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μπαγκέτα (λευκή ή μαύρη) 1/3 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 μεγάλη ή 2 μικρές σκελίδες σκόρδο λιωμένοαλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΠροθερμαίνετε το φο...
Αφράτο ψωμί μπανάνας που θα λατρέψουν τα παιδιά

Αφράτο ψωμί μπανάνας που θα λατρέψουν τα παιδιά

04/06/2018
Η καλύτερη συνταγή για ψωμί μπανάνας! Υλικά1/2 φλιτζάνι βούτυρο1 κούπα ζάχαρη2 αυγά, χτυπημένα3 μπανάνες, ψιλοκομμένες (για πιο ζουμερό και νόστιμο αποτέλεσμα, δοκιμάστε 4 μπανάνες)1 1/2 φλιτζάνι...