συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μακαρονόπιτα με τυριά

προετοιμασία: 30ʹ μαγείρεμα: 45ʹ
Μακαρονόπιτα με τυριά

Υλικά για 6 άτομα

  • 300 γρ. σπαγκέτι
  • 500 ml γάλα
  • 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • φρυγανιά, τριμμένη
  • ελάχιστο τριμμένο μοσχοκάρυδο ή μπαχάρι
  • αλάτι και πιπέρι


Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζουμε.
  2. Λαδώνουμε ένα ταψί και το πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά.
  3. Απλώνουμε τα σπαγγέτι στον πάτο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, την παρμεζάνα και τη γραβιέρα, μαζί με λίγο αλατοπίπερο.
  5. Περιχύνουμε τα σπαγγέτι με το μείγμα και πιέζουμε ώστε να καλυφθούν όσα προεξέχουν.
  6. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να στερεοποιηθεί το μείγμα και να λιώσουν τα τυριά.


Tips

  • Αυτή η συνταγή είναι η βάση της απλής μακαρονόπιτας που αγαπούν πολύ τα παιδιά. Μπορούμε να προσθέσουμε σοταρισμένο κιμά ή κοτόπουλο, ή οποιοδήποτε αλλαντικό, καθώς και οποιοδήποτε σοταρισμένο λαχανικό ή μείγμα λαχανικών.
  • Είναι μια καλή λύση για να εκμεταλλευτούμε τα μακαρόνια που περίσσεψαν από την προηγουμένη, καθώς γίνεται με κάθε λογής ζυμαρικό. Αλλά και τον κιμά, το κοκκινιστό, το κοτόπουλο ή το λαδερό φαγητό που επίσης μας περίσσεψαν.
Τυρόπιτα με κίτρινα τυριά
Υλικά για 6 άτομα 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 πράσινη πιπεριά, σε κυβάκια400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη5 αυγά250 γρ. γραβ...
Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα σε 10
Τα παιδιά λατρεύουν την καρμπονάρα. Πόσο μάλλον όταν είναι σε συσκευασία πίτσας. Εμείς σας προτείνουμε μια απλή συνταγή με τα υλικά της καρμ...
Εύκολη πίτσα με τορτίγια σε 5 λεπτά!
Είναι ένα εύκολο σνακ που θα φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο, με ελάχιστα υλικά και βέβαια θα λατρέψουν τα παιδιά!
Εύκολο και λαχταριστό «hot dog- σπαγγέτι»
Τα hot dogs όπως και τα μακαρόνια είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα των παιδιών. Εμείς σας παρουσιάζουμε μια εύκολη και πρωτότυπη συνταγή που...
Χωριάτικη σαλάτα σε πίτα
Υλικά για 6 άτομα 3 ντομάτες, κομμένες όπως στη χωριάτικη 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα όπως στη χωριάτικη 3 πιπεριές, κομμένες όπως τη...
Χταποδόπιτα
Υλικά για 6 άτομα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό ξερά κρεμμύδια 1 1/2 κιλό χταπόδι, πλυμένο και καθαρισμένο πιπέρι, σε κόκκους 1...

Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...



Δεκ     10
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus