συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μακαρονόπιτα με τυριά

προετοιμασία: 30ʹ μαγείρεμα: 45ʹ
Μακαρονόπιτα με τυριά

Υλικά για 6 άτομα

  • 300 γρ. σπαγκέτι
  • 500 ml γάλα
  • 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • φρυγανιά, τριμμένη
  • ελάχιστο τριμμένο μοσχοκάρυδο ή μπαχάρι
  • αλάτι και πιπέρι


Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζουμε.
  2. Λαδώνουμε ένα ταψί και το πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά.
  3. Απλώνουμε τα σπαγγέτι στον πάτο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, την παρμεζάνα και τη γραβιέρα, μαζί με λίγο αλατοπίπερο.
  5. Περιχύνουμε τα σπαγγέτι με το μείγμα και πιέζουμε ώστε να καλυφθούν όσα προεξέχουν.
  6. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να στερεοποιηθεί το μείγμα και να λιώσουν τα τυριά.


Tips

  • Αυτή η συνταγή είναι η βάση της απλής μακαρονόπιτας που αγαπούν πολύ τα παιδιά. Μπορούμε να προσθέσουμε σοταρισμένο κιμά ή κοτόπουλο, ή οποιοδήποτε αλλαντικό, καθώς και οποιοδήποτε σοταρισμένο λαχανικό ή μείγμα λαχανικών.
  • Είναι μια καλή λύση για να εκμεταλλευτούμε τα μακαρόνια που περίσσεψαν από την προηγουμένη, καθώς γίνεται με κάθε λογής ζυμαρικό. Αλλά και τον κιμά, το κοκκινιστό, το κοτόπουλο ή το λαδερό φαγητό που επίσης μας περίσσεψαν.

Σχετικά Άρθρα

Τυρόπιτα με κίτρινα τυριά
Υλικά για 6 άτομα 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 πράσινη πιπεριά, σε κυβάκια400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη5 αυγά250 γρ. γραβ...
Εύκολη μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο σε 10
Μια λαχταριστή και κυρίως εύκολη μανιταρόπιτα που θα φτιάξετε σε 10 λεπτά. Μια συνταγή πεντανόστιμη και κυρίως με ελάχιστες θερμίδες.Υλικά30...
Λαχταριστές ατομικές πίτσες με αβγό
Ατομικές πίτσες με αβγό! Είναι εύκολες και ιδανικές για ένα γρήγορο βραδινό ή μεσημεριανό γεύμαΥλικά(για 6 άτομα)1 φύλλο σφολιάτας2 κ.σ. ελα...
H πιο λαχταριστή και εύκολη Κις Λορέν!
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα200 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γραβιέρα τριμμέ...
Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα σε 10
Τα παιδιά λατρεύουν την καρμπονάρα. Πόσο μάλλον όταν είναι σε συσκευασία πίτσας. Εμείς σας προτείνουμε μια απλή συνταγή με τα υλικά της καρμ...
Εύκολη πίτσα με τορτίγια σε 5 λεπτά!
Είναι ένα εύκολο σνακ που θα φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο, με ελάχιστα υλικά και βέβαια θα λατρέψουν τα παιδιά!