Υλικά 1 αγγούρι 2 σκελίδες σκόρδο ¼ της κούπας ελαιόλαδο 500 γρ. γιαούρτι 1-2 κ.σ. ξύδι αλάτι Εκτέλεση Τρίψτε με τον τρίφτη το αγγούρι σε ένα μπολ. Σφίξτε το τριμμένο αγγούρι ώστε να στραγγίξει όλα τα ζουμιά του. Σε ένα μπολ προσθέστε το αγγούρι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, ξύδι, το αλάτι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Διατηρήστε το τζατζίκι στο ψυγείο και σερβίρετε πάντα κρύο.
Πανεύκολη συνταγή για σπιτικό τζατζίκι
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με κουρκούτι Παραδοσιακός μπακαλιάρος για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Smoothie ανανά Φτιάξτε αυτό το smoothie μετά τη γυμναστική σας, για να βοηθήσετε το σώμα σας να ανακάμψει, με την αντιφλεγμονώδη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ταραμοσαλάτες για όλα τα γούστα Aπό τους πιο εμβληματικούς και λατρεμένους ελληνικούς μεζέδες είναι η ταραμοσαλάτα. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ