συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Η πιο εύκολη και λαχταριστή ομελέτα φούρνου

28/08/2014
Από: Ελένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
Η πιο εύκολη και λαχταριστή ομελέτα φούρνου


Είναι μια εύκολη, οικονομική, υγιεινή και ολιγοθερμική ομελέτα φούρνου. Αποτελεί την καλύτερη λύση για ένα πρόχειρο γεύμα και είναι τόσο νόστιμη που τα παιδιά θα την λατρέψουν! 

Υλικά
1/2 κιλό κολοκυθάκια

1 κρεμμύδι, σε φέτες

8 κουταλιές ελαιόλαδο

1 κουταλάκι θυμάρι

4 αυγά

50 γρ φέτα τριμμένη

50 γρ γραβιέρα τριμμένη

1 πιπεριά

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση
Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε χοντρές φέτες.

Τα βάζετε σ’ ένα στρογγυλό ταψάκι ή μια ταρτιέρα μαζί με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Πασπαλίζετε με θυμάρι και ραντίζετε με το ελαιόλαδο.

Ψήνετε στους 180C για περίπου 20 λεπτά.

Ανακατεύετε σ' ένα μπολ τα αυγά με τα τυριά και τα ρίχνετε στα κολοκυθάκια.

Συνεχίζετε το ψήσιμο μέχρι να πήξει και ροδοκοκκινίσει η ομελέτα. Ανάλογα με το φούρνο θα χρειαστεί γύρω στα 15 ακόμα λεπτά!


Σχετικά Άρθρα

Λαχταριστή καλοκαιρινή ομελέτα σε 10
Τι καλύτερο σκέφτεστε για ένα καλοκαιρινό βραδάκι από μια λαχταριστή ομελέτα; Πρόκειται για την παραδοσιακή ισπανική ομελέτα με πατάτες, ένα...
Λαχταριστές φωλιές με αυγό τυρί και μπέικον!
Αν σας αρέσουν τα αυγά με μπέικον, τότε αυτή η υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή είναι ιδανική για το πρωινό  του σαββατοκύριακου. Αυτό ...
Ομελέτα με κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας
Υλικά για 2 άτομαΓια τη σάλτσα ντομάτας 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 χούφτα βασιλικό φρέσκο, χοντροκομμένο 3 κ.σ. έ.π. ελ...
Σπιτικές λαχταριστές τυρομπουκιές σε 5 λεπτά
Σπιτικές και λαχταριστές τυρομπουκιές που θα τις φτιάξετε σε 5' με υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτιΥλικάΈνα κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 25...
Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες
Νηστίσιμες και λαχταριστές πατατοκροκέτες, μια εύκολη συνταγή που θα φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνοΥλικά 4-5 βρασμένες πατάτες2-3 βρασμένα καρότ...
Λαχταριστές τυροκροκέτες με 2 υλικά
Λαχταριστές τυροκροκέτες! Είναι νόστιμες, απολαυστικές και χρειάζονται μόνο 2 υλικά και 5 λεπτά για να τις απολαύσετε Υλικά200 γραμμάρια γρα...