συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Λαχταριστά muffins "νυχτερίδα"

Από: Νινέττα Φαφούτη |  σχολιάστε
Λαχταριστά muffins
Εντυπωσιάστε τα παιδιά σας και ειδικά τους γιους σας με αφράτα και σοκολατένια muffins "νυχτερίδα".


Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά 
Συνολικός χρόνος 1 ώρα και 15 λεπτά 
 
Υλικά
2  φλ. τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
½  φλ. τσαγιού κακάο (σκόνη)
¾  φλ. τσαγιού γάλα
1  φλ. τσαγιού ζάχαρη (καστανή)
125 γρ. βούτυρο
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
2  αυγά
3 βανίλιες
100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Σοκολατένια ζαχαρόπαστα
Μικρά γεμιστά μπισκότα σοκολάτας  
Μπισκότα σοκολάτας (σπασμένα στην μέση)
Μικρά λευκά καραμελάκια (για μάτια)

Εκτέλεση
-  Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και το κακάο.
-  Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν.
-  Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά. Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος ρίχνουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα.
-  Τοποθετούμε τα χαρτάκια λαδόκoλας για muffin στην ειδική φόρμα για muffin.
-  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160οC στον αέρα και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 20-25 λεπτά.  
-   Αφήνουμε τα muffin να κρυώσουν για 10 λεπτά περίπου και κατόπιν τα βγάζουμε από την ειδική φόρμα για να κρυώσουν τελείως.
-  Καλύπτουμε τα muffin με τη σοκολατένια ζαχαρόπαστα και τοποθετούμε πάνω της μισό λεπτό μπισκότο σοκολάτας σε κάθε πλευρά όπως επίσης και το γεμιστό μπισκότο και τα καραμελένια ματάκια όπως στη φωτογραφία.

Καλοφάγωτα!!!



Τα πιο νόστιμα και εύκολα muffins πατάτας!
Είναι εύκολα, οικονομικά και αποτελούν μια πολύ νόστιμη πρόταση για παιδικό πάρτυ, μπουφέ, αλλά και ένα λαχταριστό σνακ για το σχολείο. Το σ...
H πιο λαχταριστή και εύκολη Lemon pie!
Μια πολύ εύκολη και λαχταριστή εκδοχή της κλασικής λεμονόπιτας! 
Εύκολο και γρήγορο Frozen Yogurt με 3 μόνο υλικά!
Υλικά:400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι400 γρ. κατεψ. βατόμουραΕκτέλεση: Ανακ...
Λαχταριστή αυγοσαλάτα με γιαούρτι!
Πρόκειται για μια κλασσική συνταγή που θα φτιάξετε εύκολα με τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα! Μπορείτε να την απολαύσετε μέσα σε...
Η πιο εύκολη νηστίσιμη σοκολατόπιτα!
Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 1/2 κούπα ζάχαρη6 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο 1 1/2 κουταλάκ...
Λαχταριστές φωλιές με αυγό τυρί και μπέικον!
Αν σας αρέσουν τα αυγά με μπέικον, τότε αυτή η υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή είναι ιδανική για το πρωινό  του σαββατοκύριακου. Αυτό ...

Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....



Νοε     20
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus