συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Mους μπανάνα

22/10/2012

προετοιμασία: 15ʹ αναμονή: 5ʹ

Mους μπανάνα

Υλικά για 6 άτομα

  • 500 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 400 ml. κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 4 μπανάνες, πολτοποιημένες
  • 100 γρ. μπισκότα κανέλας, τριμμένα
  • 1 μπανάνα σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα 


Εκτέλεση

  1. Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος.
  2. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε καλά.
  3. Προσθέτουμε το βούτυρο, ομογενοποιούμε και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει, για 5 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε στη σοκολάτα τις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατεύουμε.
  5. Σε 6 ποτήρια ή μπολ μοιράζουμε τη μισή μους και τα τριμμένα μπισκότα.
  6. Τελειώνουμε με την υπόλοιπη μους, γαρνίρουμε με ροδέλες μπανάνας και σερβίρουμε.


Tip

Δεν αφήνουμε τη μους πολλή ώρα στο ψυγείο, γιατί θα σφίξει πολύ.

Σχετικά Άρθρα

Εύκολο γλυκό με μπισκότα, μπάνανα και σοκολάτα
ΥλικάΜπισκότα (Γκράχαμ κράκερς κατά προτίμηση)2 κουταλιές της σούπας πραλίνα100 γρ. τυρί κρέμαΜπανάνα σε κομμάτιαΕκτέλεσηΑνακατέψτε την πραλ...
Φτιάξτε σε ένα λεπτό σιρόπι καραμέλας
Ιδανική γαρνιτούρα για το παγωτό σας!Υλικά2 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου2 κ.σ. σιρόπι ρυζιού ή σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου1 κ.γ. νερόΕκτέλεση...
Ρολό κανέλας με κρέμα τυριού
Υλικά για 12 μερίδες1 φρατζόλα λευκό ψωμί, κομμένη σε λεπτές φέτες250 γρ. κρέμα τυριού, μαλακή1/2 φλ. ζάχαρη άχνη3/4 φλ. ζάχαρη1 κ.σ. κανέλα...
Εύκολη συνταγή για γλυκό με μύρτιλα
Υλικά για 4-6 μερίδες1 πακέτο ψωμί του τοστ3 φλιτζάνια φρέσκα ή παγωμένα μύρτιλα3 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο3 φλιτζάνια γάλα1/2 φλ...
Η ευκολότερη συνταγή για τούρτα παγωτό
Υλικά για 10 άτομα12 παγωτά σάντουιτς1 μεσαίο πακέτο μπισκότα Oreos1 μεγάλη συσκευασία παγωμένη σαντιγίΕκτέλεση1. Θρυμματίστε τα μπισκότα στ...
Κέικ σοκολάτας με μπανάνα
Υλικά2 ώριμες μπανάνες3 αυγά100 ml χυμό πορτοκαλιού150 γρ. ζάχαρη170 γρ. φαρίνα40 γρ. κακάο150 γρ. βούτυρο50 γρ. σταγόνες σοκολάτας 1 κ...