συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Mους μπανάνα

22/10/2012

προετοιμασία: 15ʹ αναμονή: 5ʹ

Mους μπανάνα

Υλικά για 6 άτομα

  • 500 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 400 ml. κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 4 μπανάνες, πολτοποιημένες
  • 100 γρ. μπισκότα κανέλας, τριμμένα
  • 1 μπανάνα σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα 


Εκτέλεση

  1. Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος.
  2. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε καλά.
  3. Προσθέτουμε το βούτυρο, ομογενοποιούμε και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει, για 5 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε στη σοκολάτα τις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατεύουμε.
  5. Σε 6 ποτήρια ή μπολ μοιράζουμε τη μισή μους και τα τριμμένα μπισκότα.
  6. Τελειώνουμε με την υπόλοιπη μους, γαρνίρουμε με ροδέλες μπανάνας και σερβίρουμε.


Tip

Δεν αφήνουμε τη μους πολλή ώρα στο ψυγείο, γιατί θα σφίξει πολύ.

Σχετικά Άρθρα

Σούσι με μπανάνα και πραλίνα σε 5 λεπτά
Εύκολο και υγιεινό σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά.Υλικά2 μαλακές τορτίγιες2 μπανάνες4 κ.σ. πραλίναΕκτέλεσηΒάλτε τις τορτίγιες για 10'' στον...
Δροσιστικό γλυκό: Πανακότα με ζελέ βύσσινο
ΥΛΙΚΑ (για 8 ατομικά φορμάκια ή για μια στρογγυλή φόρμα του κέικ)Για το ζελέ βύσσινο300 γρ. έτοιμος πουρές βύσσινου (στα μεγάλα σουπερμάρκετ...
Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με ζελέ και μπισκότα
ΥλικάΓια το ζελέ2 φακελάκια ζελέ2 ποτήρια ζεστό νερό2 ποτήρια κρύο νερόΓια την κρέμα1 λίτρο γάλα2 φακελάκια κρέμα Γιώτης βανίλια12 κ. σ. ζάχ...
Κέικ φυστικοβούτυρο
Υλικά2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλιτζάνια ζάχαρη1 κουταλάκι μαγειρική σόδα1 κουταλάκι αλάτι1 ράβδος ανάλατο βούτυρο1 φλιτζάνι ...
Σοκολατάκια με γέμιση καρύδας με τρία υλικά
Υλικά4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα1 x 395 γρ. κονσέρβα συμπυκνωμένου γάλακτος 250 γρ. μαύρης σοκολάτας Εκτέλεση1. Συνδυ...
Συνταγή χωρίς αυγά για κορμό σοκολάτας
Ένα από τα αγαπημένα γλυκά του καλοκαιριού είναι ο κορμός ή αλλιώς γνωστός και ως μωσαϊκό.ΥλικάΜια ορθογώνια φόρμα 24εκ1 κουτί πτι μπέρ200 m...