συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μπισκότα με σοκολάτα

προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 30ʹ ψήσιμο: 15ʹ

Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά για 6 μπισκότα

Για τα μπισκότα

  • 12 στρογγυλά κομμάτια ζύμη κουρού, έτοιμα (στα σουπερμάρκετ)
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 250 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. βούτυρο


Εκτέλεση

Μπισκότα: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις.

Σε αντικολλητικό ταψί στρώνουμε τα δισκάκια κουρού, τα αλείφουμε με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την κανέλα, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα δισκάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Όταν ψηθούν τα αφήνουμε σε μία σχάρα να κρυώσουν.

Κρέμα σοκολάτας: Ρίχνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενωθεί με την κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα σε δροσερό μέρος να σφίξει.

Σύνθεση: Παίρνουμε ένα δισκάκι, βάζουμε περίπου 1 κ.σ. σοκολάτα στο κέντρο και κλείνουμε από πάνω με ένα άλλο δισκάκι πιέζοντας ελαφρώς, για να απλωθεί η σοκολάτα.


Tip

Για πιο πλούσια γεύση, αλείψτε τα μπισκότα – όσο είναι ζεστά – με λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

Σπιτικές λαχταριστές γκοφρέτες σοκολάτας!
Τα παιδιά τρελαίνονται για σοκολατένιες γκοφρέτες, εμείς όμως αποφεύγουμε να τους αγοράζουμε έτοιμες λόγω των συντηρητικών. Εδώ σας δίνουμε ...
Λαχταριστό τιραμισού σε 10
Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό τιραμισού σε 10 λεπτά και απολαύστε το παρέα με την οικογένεια. Μια συνταγή, εύκολη, γρήγορη και πολύ λαχταριστή...
Λαχταριστές και εύκολες τηγανίτες με μέλι!
Οι τηγανίτες είναι οι αγαπημένες των παιδιών. Είναι κατάλληλες για πρωινό αλλά και ένα πανεύκολο γλυκό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Εμ...
Εύκολο και λαχταριστό μπράουνις!
Ένα εύκολο και οικονομικό γλυκό για μια συνταγή που δεν χρειάζεται καν μίξερ και ετοιμάζεται σε μισή μόλις ώρα! Μια σοκολατένια λιχουδιά που...
Νόστιμα και εύκολα σπιτικά μπισκότα με 3 μόνο υλικά!
Μια εύκολη και κυρίως γρήγορη συνταγή για τα λαχταριστά αυτά μπισκότα που θα λατρέψουν τα παιδιά!
 Εύκολα και λαχταριστά σπιτικά ντόνατς με 3 μόνο υλικά!
Πρόκειται για μια γρήγορη και πολύ εύκολη συνταγή για σπιτικά ντόνατς που θα λατρέψουν τα παιδιά!
Q&A
Έχω ένα γιο 8 ετών από τον πρώτο μου γάμο και τώρα είμαι έγκυος στο δεύτερο. Όπως καταλαβαίνετε είμαι χωρισμένη με τον πατέρα του γιου μου.&...
Έχω ένα μωράκι 4,5 μηνών και από 2,5 μηνών που έπαθε ρινίτιδα, δυσκολεύεται να φάει όταν τον θηλάζω. Έτσι δεν παίρνει το απαιτούμενο βάρος. ...
Η σύζυγος μου απέβαλλε. Τι μπορώ εγώ και το άμεσο περιβάλλον να της προσφέρουμε σε ψυχολογική συμπαράσταση. Πως μπορούμε να την βοηθήσουμε ν...
Μαρ     30
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus