συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Εύκολα και λαχταριστά μελομακάρονα!
Είναι μια κλασσική συνταγή που δεν έχει κανένα περιθώριο αποτυχίας, είναι εύκολη και σχετικά γρήγορη! 
Η πιο εύκολη και λαχταριστή σοκολατόπιτα
Είναι γρήγορη, εύκολη οικονομική, λαχταριστή Κι εννοείται ότι θα τη λατρέψουν τα παιδιά μας!  Τι άλλο να περιμένουμε από ένα γλυκό; &nb...
Χιονάνθρωποι ντόνατς
Τι είναι γλυκό, λευκό, Χριστουγεννιάτικο και πλάθεται από αλεύρι, ζάχαρη αλλά και από χιόνι;   Χιονάνθρωποι-ντόνατς φυσικά... Δεν  ...
Εύκολη τούρτα σοκολάτα με μπισκότα πτι-μπερ
Πρόκειται για μια λαχταριστή σοκολατένια τούρτα πολύ εύκολη, μια που δε χρειάζεται καν μίξερ! Είναι σίγουρο ότι θα την λατρέψουν τα παιδιά!&...
Το πιο εύκολο και αφράτο κέικ μήλου!
Είναι ένα τόσο εύκολο κέικ που δεν χρειάζεται καν μίξερ. Αφράτο και λαχταριστό, είναι σίγουρο ότι θα το λατρέψουν τα παιδιά σας!
Σοκολατένια τούρτα με kit-kat και m&m!
Μια υπέροχη σοκολατένια τούρτα ιδανική για γενέθλια που θα λατρέψουν τα παιδιά σας και οι φίλοι τους!

Μπισκότα με σοκολάτα

προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 30ʹ ψήσιμο: 15ʹ

Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά για 6 μπισκότα

Για τα μπισκότα

  • 12 στρογγυλά κομμάτια ζύμη κουρού, έτοιμα (στα σουπερμάρκετ)
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 250 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. βούτυρο


Εκτέλεση

Μπισκότα: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις.

Σε αντικολλητικό ταψί στρώνουμε τα δισκάκια κουρού, τα αλείφουμε με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την κανέλα, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα δισκάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Όταν ψηθούν τα αφήνουμε σε μία σχάρα να κρυώσουν.

Κρέμα σοκολάτας: Ρίχνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενωθεί με την κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα σε δροσερό μέρος να σφίξει.

Σύνθεση: Παίρνουμε ένα δισκάκι, βάζουμε περίπου 1 κ.σ. σοκολάτα στο κέντρο και κλείνουμε από πάνω με ένα άλλο δισκάκι πιέζοντας ελαφρώς, για να απλωθεί η σοκολάτα.


Tip

Για πιο πλούσια γεύση, αλείψτε τα μπισκότα – όσο είναι ζεστά – με λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

comments powered by Disqus
Q&A
Ο γιος μου, ενώ είναι ιδιαίτερα μελετηρός, δεν έχει πάρει με καλό μάτι τη «φυσική» και τη «χημεία». Προσπαθώ να τον βοηθήσω και να του παρου...
Η κόρη μου 10 ετών έχει λατρεία με τα αστέρια και τον ουρανό. Μπορεί να κάθεται και να τα χαζεύει με τις ώρες. Οι ερωτήσεις που κάνει πολλές...
Ο γιος μου 11 ετών, από πολύ μικρός ακόμα δεν εντυπωσιαζόταν από τα «συμβατικά» ζωάκια που όλοι έχουμε στην καθημερινότητά μας. Γάτες, σκυλι...
Δεκ     21
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού