συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Επιδόρπιο: Ζελέ με κρέμα
Θέλετε ένα γρήγορο, ελαφρύ επιδόρπιο;  Σας έχουμε το πιο εύκολο, δροσερό και απολαυστικό γλύκισμα.Θα χρειαστείτε2 φακελάκια ζελέ φράουλ...
Η πιο εύκολη ροδακινόπιτα!
Είναι ζουμερά, γλυκά και αρωματικά, τα λατρεύουν τα παιδιά και... μέχρι και το τέλος Σεπτεμβρίου, τα ροδάκινα έχουν την τιμητική τους. Εμείς...
Η πιο εύκολη και νόστιμη φανουρόπιτα!
Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού...
Γλυκές συνταγές με κεράσια
«Όπου ακούς πολλά κεράσια... κράτα και μεγάλο καλάθι» εμείς θα λέγαμε. Κι αυτό γιατί θα μας χρειαστούν πολλά κόκκινα, τραγανά και λαχταριστά...
Φράουλες με κρέμα
Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε φετάκια 200 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 γρ. γιαούρτι, στραγγι...
Τραγανό τράιφλ με κρέμα φράουλας
Υλικά για 6 άτομα Για τα φύλλα 3 φύλλα Βηρυτού 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 4 κ.σ. μείγμα από ζάχαρη, κανέλα, γαρίφαλοΓια την κρέμα ...

Μπισκότα με σοκολάτα

προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 30ʹ ψήσιμο: 15ʹ

Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά για 6 μπισκότα

Για τα μπισκότα

  • 12 στρογγυλά κομμάτια ζύμη κουρού, έτοιμα (στα σουπερμάρκετ)
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 250 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. βούτυρο


Εκτέλεση

Μπισκότα: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις.

Σε αντικολλητικό ταψί στρώνουμε τα δισκάκια κουρού, τα αλείφουμε με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την κανέλα, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα δισκάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Όταν ψηθούν τα αφήνουμε σε μία σχάρα να κρυώσουν.

Κρέμα σοκολάτας: Ρίχνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενωθεί με την κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα σε δροσερό μέρος να σφίξει.

Σύνθεση: Παίρνουμε ένα δισκάκι, βάζουμε περίπου 1 κ.σ. σοκολάτα στο κέντρο και κλείνουμε από πάνω με ένα άλλο δισκάκι πιέζοντας ελαφρώς, για να απλωθεί η σοκολάτα.


Tip

Για πιο πλούσια γεύση, αλείψτε τα μπισκότα – όσο είναι ζεστά – με λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

comments powered by Disqus
Q&A
Ο γιος μου 9 ετών δείχνει ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη φυσική ύλη και γενικότερα για το τι υπάρχει κάτω και πέρα απ’ αυτό που βλέπουμε. Σ...
Η κόρη μου 8 ετών δείχνει να βαριέται τις κούκλες και τα παιχνίδια που παίζουν οι φιλενάδες της. Της αρέσουν πολύ τα βιβλία και τα ντοκιμαντ...
Ο γιος μου 7 ετών θέλει απεγνωσμένα ένα κατοικίδιο. Δυστυχώς ο χώρος του σπιτιού μας δεν μας επιτρέπει να του πάρουμε ένα. Δεν θέλουμε όμως ...
Oct     24
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού