συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μπισκότα με σοκολάτα

προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 30ʹ ψήσιμο: 15ʹ

Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά για 6 μπισκότα

Για τα μπισκότα

  • 12 στρογγυλά κομμάτια ζύμη κουρού, έτοιμα (στα σουπερμάρκετ)
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 250 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. βούτυρο


Εκτέλεση

Μπισκότα: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις.

Σε αντικολλητικό ταψί στρώνουμε τα δισκάκια κουρού, τα αλείφουμε με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την κανέλα, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα δισκάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Όταν ψηθούν τα αφήνουμε σε μία σχάρα να κρυώσουν.

Κρέμα σοκολάτας: Ρίχνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενωθεί με την κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα σε δροσερό μέρος να σφίξει.

Σύνθεση: Παίρνουμε ένα δισκάκι, βάζουμε περίπου 1 κ.σ. σοκολάτα στο κέντρο και κλείνουμε από πάνω με ένα άλλο δισκάκι πιέζοντας ελαφρώς, για να απλωθεί η σοκολάτα.


Tip

Για πιο πλούσια γεύση, αλείψτε τα μπισκότα – όσο είναι ζεστά – με λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

Η πιο λαχταριστή και εύκολη τάρτα φράουλας
Οι φράουλες αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους. Εμείς σας προτείνουμε μια εύκολη αλλά πραγματικά λαχταριστή συνταγή για να τις απολαύσε...
Νηστίσιμοι λουκουμάδες με άρωμα πορτοκαλιού
Αφράτοι και λαχταριστοί οι λουκουμάδες που σας προτείνουμε δε χρειάζονται παρά 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη νηστίσιμη και  υγιεινή...
Τα πιο εύκολα και λαχταριστά πασχαλινά κουλουράκια
Μια κλασσική συνταγή για τα πιο τραγανά και αρωματικά πασχαλιάτικα κουλουράκια, με σίγουρα αποτελέσματα επιτυχίας.  
DIY: Φτιάξτε μόνες σας πασχαλινά, σοκολατένια αβγά
Το Πάσχα πλησιάζει και όλα τα βαφτιστήρια περιμένουν από τους νονούς τους αυτή τη μοναδική λιχουδιά, το σοκολατένιο αυγό. Εμείς σας προτείνο...
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με 3 υλικά!
Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο και πεντανόστιμο κέικ με 3 μόνο υλικά!
Σπιτικές λαχταριστές γκοφρέτες σοκολάτας!
Τα παιδιά τρελαίνονται για σοκολατένιες γκοφρέτες, εμείς όμως αποφεύγουμε να τους αγοράζουμε έτοιμες λόγω των συντηρητικών. Εδώ σας δίνουμε ...
Q&A
Το παιδί μου έχει συνάχι και –παρ’ όλες τις προσπάθειες που έχω κάνει για να του το μάθω- δεν μπορεί να φυσήξει τη μύτη του, με αποτέλεσμα ν...
Το μωρό μου, 2 μηνών, ταλαιπωρείται από συνάχι. Ειδικά το βράδυ, η κατάσταση επιδεινώνεται. Δεν μπορώ να το βλέπω να ταλαιπωρείται. Τι μπορώ...
Έχω ένα γιο 8 ετών από τον πρώτο μου γάμο και τώρα είμαι έγκυος στο δεύτερο. Όπως καταλαβαίνετε είμαι χωρισμένη με τον πατέρα του γιου μου.&...
Απρ     26
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus