Η πιο εύκολη ροδακινόπιτα!
Είναι ζουμερά, γλυκά και αρωματικά, τα λατρεύουν τα παιδιά και... μέχρι και το τέλος Σεπτεμβρίου, τα ροδάκινα έχουν την τιμητική τους. Εμείς...
Η πιο εύκολη και νόστιμη φανουρόπιτα!
Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού...
Γλυκές συνταγές με κεράσια
«Όπου ακούς πολλά κεράσια... κράτα και μεγάλο καλάθι» εμείς θα λέγαμε. Κι αυτό γιατί θα μας χρειαστούν πολλά κόκκινα, τραγανά και λαχταριστά...
Φράουλες με κρέμα
Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε φετάκια 200 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 200 γρ. γιαούρτι, στραγγι...
Τραγανό τράιφλ με κρέμα φράουλας
Υλικά για 6 άτομα Για τα φύλλα 3 φύλλα Βηρυτού 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 4 κ.σ. μείγμα από ζάχαρη, κανέλα, γαρίφαλοΓια την κρέμα ...
Γαλατόπιτα με ρύζι
Υλικά για 6 άτομα 2 1/2 φλ. ρύζι καρολίνα3 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική10 αυγά1 κ.σ. άνθος αραβοσίτου2 κ.σ. νερό2 λοβούς βανίλιας, οι σπόροι3 φλ. ...

Μπισκότα με σοκολάτα

προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 30ʹ ψήσιμο: 15ʹ

Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά για 6 μπισκότα

Για τα μπισκότα

  • 12 στρογγυλά κομμάτια ζύμη κουρού, έτοιμα (στα σουπερμάρκετ)
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 250 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. βούτυρο


Εκτέλεση

Μπισκότα: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις.

Σε αντικολλητικό ταψί στρώνουμε τα δισκάκια κουρού, τα αλείφουμε με το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την κανέλα, τη ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα δισκάκια και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Όταν ψηθούν τα αφήνουμε σε μία σχάρα να κρυώσουν.

Κρέμα σοκολάτας: Ρίχνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ενωθεί με την κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα σε δροσερό μέρος να σφίξει.

Σύνθεση: Παίρνουμε ένα δισκάκι, βάζουμε περίπου 1 κ.σ. σοκολάτα στο κέντρο και κλείνουμε από πάνω με ένα άλλο δισκάκι πιέζοντας ελαφρώς, για να απλωθεί η σοκολάτα.


Tip

Για πιο πλούσια γεύση, αλείψτε τα μπισκότα – όσο είναι ζεστά – με λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

comments powered by Disqus
Q&A
Βλέπω κάποιες περίεργες αντιδράσεις του τρίχρονου γιου μου όπως: κάποια «τικ» όπως να πειράζει τα αυτιά και τη μύτη του και ν’ ανοιγοκλείνει...
Έχω δυο αγοράκια 5 και 2 ετών. Έχω ευαισθησία και δεν μπορώ να αποχωριστώ τα παιδάκια μου. Κατά τη διάρκεια της μέρας εργάζομαι αν και έρχομ...
Έχω ένα κοριτσάκι 14 μηνών και περιμένω το δεύτερο σε λιγότερο από μήνα. Μέχρι τώρα δεν είχαμε κανένα πρόβλημα με τον ύπνο της αφού κοιμόταν...
Σεπ     21
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού