συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Κερασοπιτάκια

22/10/2012
προετοιμασία: 10ʹ ψήσιμο: 30ʹ
Κερασοπιτάκια

Υλικά για 6 άτομα

  • 12 σφολιατάκια, στρογγυλά (τα βρίσκετε έτοιμα στα ψυγεία των σουπερμάρκετ)
  • 200 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. ζάχαρη, άχνη
  • 2 κ.σ. λικέρ βύσσινο
  • 4 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο


Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  2. Ανακατεύουμε τα κεράσια με τη ζάχαρη άχνη και το λικέρ.
  3. Σε καλά βουτυρωμένη λαμαρίνα στρώνουμε τα σφολιατάκια, τα τρυπάμε καλά με ένα πιρούνι και τα βουτυρώνουμε.
  4. Μοιράζουμε το μείγμα των κερασιών πάνω στα σφολιατάκια και ψήνουμε για 30 λεπτά.
  5. Σερβίρουμε όσο είναι χλιαρά, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη.


Tips

  • Μία μπάλα παγωτού της αρεσκείας σας είναι η πιο καλή παρέα.
  • Λίγα ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου στα κεράσια θα δώσουν ένταση και άρωμα.

Σχετικά Άρθρα

Κεκάκια μελιού
Υλικά για 8 μερίδες200 γρ. καστανή ζάχαρη200 γρ. μέλι250 γρ. ηλιέλαιο275 γρ. νερό300 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη1 κ.γ. κανέλα, ...
Φτιάξτε σοκολατένια μους μόνο με νερό και σοκολάτες
Αν σας αρέσει η υγρή σοκολάτα, φτιάξτε μια κρύα, κρεμώδη μους σοκολάτας. Χρειάζεστε μόνο σοκολάτα για αυτή τη συνταγή (και νερό, αλλά αυτό δ...
Σοκολατένια κεκάκια με γέμιση καρύδας
Υλικά για 12 μερίδες395 γρ. ζαχαρούχο γάλα3 αυγά 120 γρ. γάλα καρύδας120 γρ. γάλα150 γρ. ινδοκάρυδο300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη...
Σπιτικό ρυζόγαλο
Υλικά για έξι μερίδες 4 φλ. γάλα (0,5% λιπαρά)1 μικρό φλ. ρύζι4 κ.σ. ζάχαρηΚανέλα σκόνη1 κ.σ. κορνφλάουρ 1 φακελάκι βανίλιαΕκτέλεσ...
Εύκολη συνταγή για μπισκότα σοκολάτας
Πλούσια και νόστιμα μπισκότα χωρίς αλεύρι, βούτυρο και λάδι!Υλικά για 12 μερίδες1 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη1/3 φλ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρηΛίγο αλ...
Μπράουνις σε κούπα
Υλικά για 1 μερίδα3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κ.σ. καστανή ζάχαρη3 κ.σ. σκόνη κακάο3 κ.σ. λάδι3 κ.σ. νερόΛίγο αλάτι1/2 κ.γ. εκχύλισμ...