συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Μαρέγκες με κάστανα

22/10/2012
προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 30ʹ
Μαρέγκες με κάστανα

Υλικά για 4 άτομα

  • 24 μαρέγκες, μικρές, έτοιμες (από ζαχαροπλαστείο) + 4 θρυμματισμένες
  • 1 βάζο μαρμελάδα κάστανο
  • 1 κ.σ. καφέ στιγμιαίο, διαλυμένο σε 3 κ.σ. κονιάκ
  • 300 ml. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί


Εκτέλεση

  1. Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τη μαρμελάδα με το κονιάκ και τον καφέ.
  2. Σε 4 ατομικά μπολ μοιράζουμε από 3 μαρέγκες, 1 γεμάτη κουταλιά μαρμελάδα και 1 μεγάλη κουταλιά από τη σαντιγί.
  3. Γαρνίρουμε με τη θρυμματισμένη μαρέγκα και σερβίρουμε.


Tip

Το ίδιο γλυκό γίνεται και σε μεγάλο μπολ, αν αντί για μικρές μαρέγκες, βάλουμε μεγάλους δίσκους μαρέγκας, αφού τους θρυμματίσουμε ελαφρώς.

Σχετικά Άρθρα

Τηγανίτες γεμιστές με πραλίνα
Οι τηγανίτες με πραλίνα αρέσουν σε όλα τα παιδιά, μικρά και μεγάλα. Μόνο με λίγα,απλά υλικά μπορείτε να φτιάξετε αυτό το εύκολο πιάτο, που ε...
Εύκολη συνταγή για κέικ λεμόνι
Υλικά3/4 κούπας ελαιόλαδο2 κούπες ζάχαρη3 μεγάλα αυγά1 κεσέ γιαούρτι3,5 κούπες αλεύρι3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι αλάτι1 κουτα...
Λουκουμάδες με γιαούρτι, μέλι και κανέλα
Υλικά (για 6-8 άτοµα)Για τους λουκουμάδες2 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του4 κ.σ.ελαιόλαδο2 αβγά½ φλ. ζάχαρη1 φλ. γιαούρτιξύσµα λεµονιού ...
Εύκολη συνταγή για μπανόφι
Υλικά2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα6 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ225 γρ φρέσκο βούτυρο500 γρ φυτική κρέμα...
Τηγανητό ψωμί του τοστ με φράουλες και πραλίνα
Υλικά8 φέτες ψωμί του τοστ (κρατήστε μόνο την ψίχα)1/2 φλιτζάνι πραλίνα της αρεσκείας σας1 φλιτζάνι φράουλες, ψιλοκομμένες4 κ.σ. ζάχαρη3 κ.σ...
Εύκολη βρετανική συνταγή για τάρτα λεμονιού
ΥλικάΓια την κρούστα:1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 1 μπάρα βούτυρο ανάλατο4 κουταλιές ζάχαρη άχνηΓια τη γέμιση λεμονιού:1/4 φλιτζάνι σαντιγί1/4 φλι...