συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Φρουτοσαλάτα με παστέλι

22/10/2012
προετοιμασία: 20ʹ αναμονή: 1 ώρα
Φρουτοσαλάτα με παστέλι

Υλικά για 6 άτομα

  • 800 γρ. φρούτα εποχής, ψιλοκομμένα
  • 6 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 200 ml χυμό πορτοκαλιού
  • χυμό από 1 μοσχολέμονο
  • 50 ml βότκα
  • μερικά φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. παστέλι σουσάμι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη άχνη, το χυμό πορτοκαλιού, το μοσχολέμονο, τη βότκα και το δυόσμο.
  2. Σκεπάζουμε τη σαλάτα με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
  3. Αλέθουμε στο multi το παστέλι.
  4. Σερβίρουμε τη φρουτοσαλάτα σε ποτήρια ή μπολ, βάζοντας από μία κουταλιά αλεσμένο παστέλι στη βάση, γεμίζουμε με φρουτοσαλάτα και πασπαλίζουμε με λίγο παστέλι ακόμη.

Tip

Η ίδια φρουτοσαλάτα γίνεται και με φρούτα κονσέρβας. Σε αυτή την περίπτωση δεν θα βάλουμε ζάχαρη και θα προσθέσουμε στο χυμό ακόμη 1 μοσχολέμονο.

Σχετικά Άρθρα

Πολύχρωμη σαλάτα φρούτων με κρέμα
Υλικά1 πακέτο κρέμα τυριού1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για cheesecake1 φλιτζάνι κρέμα γαλλικής βανίλιας Φράουλες κομμένες σε κομμάτιαΒατόμου...
Πρωτότυπη σαλάτα με αγγούρι και κόλιανδρο
Υλικά για 5-6 μερίδες1 πιπεριά χαλαπένιο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες3 κουταλιές της σούπας χυμό μοσχολέμονο1/4 κουταλάκια του γλυκού κόκκ...
Σαλάτα με μπρόκολο, μήλο και σάλτσα γιαουρτιού
Ιδανική επιλογή για όσες κάνουν δίαιτα!Υλικά4 φλ. φρέσκο μπρόκολο2 μεγάλα μήλα, κομμένα1/2 φλ. καρότο, τριμμένο1/4 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο...
Καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρι, σταφύλι και αβοκάντο
Υλικά για 4-6 μερίδες158 θερμίδες2 μεγάλα αγγούρια, ξεφλουδισμένα ή μη1 αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτιαΠερίπου 30 ρώγες σταφυλιού, κομμέν...
Χρωματιστά σουβλάκια φρούτων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια φρούτα θέλετε, ανάλογα με το γούστο σας και την εποχή. Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω υλικά. Αν χρησιμο...
Σαλάτα με πένες και προσούτο
Υλικά500 γρ. πένεςΠροσούτο, 5 φέτες1 ματσάκι ρόκα1 κεφαλάκι φρέσκια μοτσαρέλα 4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο8 κ.σ. ελαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεση1. Βράσ...