συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Γρανίτα μοσχολέμονο με αρωματικά

προετοιμασία: 15ʹ αναμονή: 4 ώρες
Γρανίτα μοσχολέμονο με αρωματικά

Υλικά για 4 άτομα

Για τη γρανίτα 

  • 100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 250 ml νερό
  • χυμό από 2 λεμόνια
  • χυμό και ξύσμα από 3 μοσχολέμονα, ακέρωτα
  • 1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. τζίντζερ, τριμμένο

Για το σερβίρισμα

  • 4 μπισκότα σοκολάτας της αρεσκείας μας
  • 2 γκρέιπ φρουτ, φιλεταρισμένα και ψιλοκομμένα
  • 1 πορτοκάλι, φιλεταρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 2 μοσχολέμονα, φιλεταρισμένα και ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

  1. Γρανίτα: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα μέτρια πηχτό σιρόπι, σαν αραιό μέλι.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το χυμό και το ξύσμα από το μοσχολέμονο, το δυόσμο και το τζίντζερ και ανακατεύουμε καλά.
  3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ, το βάζουμε στην κατάψυξη και το αφήνουμε για 2 ώρες. Το βγάζουμε και, με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, ανακατεύουμε καλά ώστε να φουσκώσει.
  4. Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για ακόμη 2 ώρες μέχρι να πήξει καλά και να γίνει γρανίτα.
  5. Σερβίρισμα: Βάζουμε ένα μπισκότο σε κάθε ποτήρι, από πάνω μερικά κομματάκια φρούτων και από δύο μπάλες γρανίτας.

Tip

Φιλετάρισμα φρούτων: Αφαιρούμε από τα φρούτα όλη τη φλούδα, ώστε να μη μείνει καθόλου άσπρο από το εσωτερικό της. Τα κόβουμε σε μισοφέγγαρα και τα καθαρίζουμε από τη διάφανη ινώδη μεμβράνη, κρατώντας τη σάρκα.

Λεμόνι με παγωτό
Υλικά για 4 άτομα 4 λεμόνια, βιολογικά 6 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική παγωτό της αρεσκείας μας μερικά φύλλα δυόσμουΕκτέλεση Κόβου...
Λαχταριστή γρανίτα καρπούζι σε ξυλάκια!
Οι γρανίτες είναι ένας πραγματικά δροσιστικός τρόπος για να αναζωογονηθούμε οποιαδήποτε ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Εμείς σας δίν...
Εύκολο και γρήγορο Frozen Yogurt με 3 μόνο υλικά!
Υλικά:400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι400 γρ. κατεψ. βατόμουραΕκτέλεση: Ανακ...
Φτιάξτε μόνες σας σπιτικά μπισκότα LEGO!
Παιχνίδια που...τρώγονται...Είναι το όνειρο κάθε παιδιού! Φτιάξτε μόνες σας τα πιο «παιχνιδιάρικα» σπιτικά μπισκότα LEGO, που θα ξετρελάνουν...
Εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Είναι εύκολα, λαχταριστά και ''μυρίζουν'' Χριστούγεννα. Αυτοσχεδιάστε με τα μπαχαρικά και αντικαταστήστε αν θέλετε το μοσχοκάρυδο με κανέλα ...
Σπιτικό παγωτό ροδάκινο!
Το ροδάκινο είναι ένα φρούτο με μοναδικό άρωμα και γεύση. Εδώ σας δίνουμε μια εύκολη σπιτική συνταγή για να φτιάξετε ένα λαχταριστό παγωτό ρ...

Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...



Δεκ     3
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus