συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Ζελέ φρούτων με βύσσινο και κρασί

προετοιμασία: 10ʹ αναμονή: 2 ώρες
Ζελέ φρούτων με βύσσινο και κρασί

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 κονσέρβα κομπόστα, με κοκτέιλ φρούτων
  • 1 κονσέρβα κομπόστα, βύσσινο
  • 2 συσκευασίες ζελέ, με γεύση κεράσι
  • 2 ποτήρια νερό, ζεστό
  • 100 ml μαυροδάφνη
  • 2 κ.σ. μέντα ή δυόσμο (τα φύλλα), ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

  1. Σουρώνουμε την κομπόστα με τα φρούτα και τα ψιλοκόβουμε. Σουρώνουμε το βύσσινο, κρατώντας το σιρόπι του, και το ψιλοκόβουμε.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ζελέ με το νερό μέχρι να διαλυθεί τελείως.
  3. Προσθέτουμε το κρασί και το σιρόπι του βύσσινου. Πρέπει να έχουμε 2 ποτήρια υγρό, αν δεν μας φτάσει συμπληρώνουμε με ζεστό νερό.
  4. Προσθέτουμε τα φρούτα και τη μέντα, ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε 6 ποτήρια ή μία μεγάλη φόρμα για κέικ με τρύπα στη μέση.
  5. Αφήνουμε το ζελέ για τουλάχιστον 2 ώρες ώστε να παγώσει.

Tip

Μπορούμε να προσθέσουμε στο ζελέ φρέσκα φρούτα, ψιλοκομμένα.

Λαχταριστό παγωτό σταφύλι σε 15
Δροσερό και απόλυτα υγιεινό, καθώς είναι ένα φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το σταφύλι αποτελεί τον πιο γλυκό πρωταγωνιστή της εποχής. Φτ...
Δροσερή φρουτοσαλάτα σε... παγωτό χωνάκι
Ένα παγωτάκι διαφορετικό από τα άλλα! Δροσιστικό, υγιεινό, αλλά και τόσο λαχταριστό που αποκλείεται να μην το λατρέψουν τα παιδιά!
Η πιο λαχταριστή και εύκολη κερασόπιτα
Ένα καταπληκτικό αλλά και εύκολο γλυκό με πρωταγωνιστή τον υπέροχο κατακόκκινο πρωταγωνιστή του καλοκαιριού: Το κεράσι. Μια συνταγή που θα λ...
Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλας
Υλικά για 4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες, μεγάλες, πάχους 2 εκ., ή 8 μικρές3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 πρέζα γλυκάνισο, τριμμένο1 πρέζα κανέλα, τ...
Χουσάφι με ξερά φρούτα
Υλικά για 8-9 άτομα 1 φλ. δαμάσκηνα, ξερά, χωρίς κουκούτσι1 φλ. βερίκοκα, ξερά1 φλ. αμύγδαλα, με τη φλούδα τους1 φλ. σύκα, ξερά1 φλ. ανανά, ...
Φράουλες με άρωμα κρασιού
Υλικά για 6 άτομα 700 γρ. φράουλες, κομμένες στη μέση 5 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1/2 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 ξυλάκι κανέλας ...

Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Εσείς ρωτάτε και οι ειδικοί απαντούν:



Νοε     25
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus