συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Λευκό γλυκό με λουκούμια

22/10/2012
προετοιμασία: 15ʹ αναμονή: 30ʹ
Λευκό γλυκό με λουκούμια

Υλικά για 20 κομμάτια

  • 500 γρ. σοκολάτα λευκή, σε μικρά κομμάτια
  • 250 γρ. λουκούμια, χοντροκομμένα
  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα

Εκτέλεση

  1. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα ανακατεύοντάς τη σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για να μην καεί.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα λουκούμια και τα φιστίκια και ανακατεύουμε καλά.
  3. Στρώνουμε το μείγμα πάνω σε μία λαδόκολλα και το διπλώνουμε στη μέση (προς τα μέσα) ώστε να σχηματιστεί μία πλάκα πάχους 4 εκ.
  4. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να σφίξει για περίπου 30 λεπτά.
  5. Το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια 3x3 εκ.

Tip

Μπορούμε να διατηρήσουμε τα λουκουμάκια σε μεταλλικό κουτί στο ψυγείο για ένα μήνα.

Σχετικά Άρθρα

Τηγανίτες γεμιστές με πραλίνα
Οι τηγανίτες με πραλίνα αρέσουν σε όλα τα παιδιά, μικρά και μεγάλα. Μόνο με λίγα,απλά υλικά μπορείτε να φτιάξετε αυτό το εύκολο πιάτο, που ε...
Εύκολη συνταγή για κέικ λεμόνι
Υλικά3/4 κούπας ελαιόλαδο2 κούπες ζάχαρη3 μεγάλα αυγά1 κεσέ γιαούρτι3,5 κούπες αλεύρι3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι αλάτι1 κουτα...
Λουκουμάδες με γιαούρτι, μέλι και κανέλα
Υλικά (για 6-8 άτοµα)Για τους λουκουμάδες2 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του4 κ.σ.ελαιόλαδο2 αβγά½ φλ. ζάχαρη1 φλ. γιαούρτιξύσµα λεµονιού ...
Εύκολη συνταγή για μπανόφι
Υλικά2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα6 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ225 γρ φρέσκο βούτυρο500 γρ φυτική κρέμα...
Τηγανητό ψωμί του τοστ με φράουλες και πραλίνα
Υλικά8 φέτες ψωμί του τοστ (κρατήστε μόνο την ψίχα)1/2 φλιτζάνι πραλίνα της αρεσκείας σας1 φλιτζάνι φράουλες, ψιλοκομμένες4 κ.σ. ζάχαρη3 κ.σ...
Εύκολη βρετανική συνταγή για τάρτα λεμονιού
ΥλικάΓια την κρούστα:1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 1 μπάρα βούτυρο ανάλατο4 κουταλιές ζάχαρη άχνηΓια τη γέμιση λεμονιού:1/4 φλιτζάνι σαντιγί1/4 φλι...