συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Σάντουιτς κέικ με παγωτό

προετοιμασία: 10ʹ τηγάνισμα: 4ʹ
Σάντουιτς κέικ με παγωτό

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 2 αυγά, χτυπημένα
  • 100 ml γάλα φρέσκο
  • 8 φέτες κέικ (20 γρ. η καθεμία), με γεύση βανίλια ή σοκολάτα, ή ανάμεικτο
  • 4 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο)
  • παγωτό της αρεσκείας μας
  • 200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα, πολτοποιημένα με 2 κ.σ. γλυκό κρασί

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και λιώνουμε το βούτυρο.
  2. Αναμειγνύουμε τα αυγά με το γάλα και βουτάμε για πολύ λίγο τις φέτες του κέικ, και από τις δύο πλευρές.
  3. Τις τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  4. Βγάζουμε τις φέτες από το τηγάνι και, όπως είναι ζεστές, τις πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και το μείγμα των μπαχαρικών.
  5. Σερβίρουμε σε κάθε πιάτο 1 φέτα κέικ, 1 μπάλα παγωτό, κλείνουμε με άλλη μία φέτα κέικ και συνοδεύουμε με τη σάλτσα βατόμουρο.

Tips

  • Δεν θέλουμε το κέικ να τραβήξει πολύ αυγό, αλλά να είναι λίγο ξερό (ιδανικά 3 ημερών).
  • Δύο κ.σ. τριμμένη καρύδα στο μείγμα των αυγών θα δώσει ξεχωριστή γεύση.
Λαχταριστό κέικ καρότου
Ένα αφράτο, ευωδιαστό και λαχταριστό κέικ καρότου που δεν θα χρειαστείτε πάνω 20 λεπτά για να το φτιάξετε. 
Παγωτό κεράσι με γιαούρτι
Είναι κόκκινα, τραγανά και άκρως λαχταριστά. Τα κεράσια είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Εμείς σας προτείνουμε μία ε...
Λαχταριστό παγωτό σταφύλι σε 15
Δροσερό και απόλυτα υγιεινό, καθώς είναι ένα φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το σταφύλι αποτελεί τον πιο γλυκό πρωταγωνιστή της εποχής. Φτ...
Λαχταριστά σπιτικά ξυλάκια με 2 υλικά!
Τα παιδιά λατρεύουν τα παγωτά. Να, λοιπόν μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τα πιο όμορφα και εύκολα σπιτικά παγωτίνια με 2 μόνο υλικά...
Δροσερή φρουτοσαλάτα σε... παγωτό χωνάκι
Ένα παγωτάκι διαφορετικό από τα άλλα! Δροσιστικό, υγιεινό, αλλά και τόσο λαχταριστό που αποκλείεται να μην το λατρέψουν τα παιδιά!
Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!
Το καρπούζι είναι ο δροσερός πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, και τα παιδιά το λατρεύουν. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη σπιτική συνταγή για ένα...

Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Εσείς ρωτάτε και οι ειδικοί απαντούν:



Νοε     25
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus