συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Mους σοκολάτα

προετοιμασία: 20ʹ αναμονή: 2 ώρες
Mους σοκολάτα

Yλικά για 5-6 άτομα

  • 1 πλάκα κουβερτούρα (200 γρ.)
  • 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 1 κ.σ. κονιάκ
  • 1/2 κουτί γάλα, ζαχαρούχο
  • 2 αυγά


Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το βούτυρο.
  2. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ, το ζαχαρούχο γάλα και τους κρόκους των αυγών, ανακατεύοντας με γρήγορες κινήσεις.
  3. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και με απαλές κινήσεις την ενσωματώνουμε με μια σπάτουλα στο μείγμα, μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη μους.
  4. Τη μοιράζουμε σε μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.


Tips

  • Γαρνίρουμε με τριμμένο καρύδι ή ξύσμα πορτοκαλιού ή με καραμελωμένο πορτοκάλι.
  • Αντί για κονιάκ, μπορούμε να βάλουμε λικέρ πορτοκάλι.
Λαχταριστή μους σοκολάτας  με 2 μόνο υλικά!
Είναι η πιο εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά, με 2 μόνο υλικά και με σίγουρη επιτυχία. Είναι επίσ...
Λαχταριστή σοκολατόπιτα χωρίς γλουτένη
Ακόμη κι αν έχετε αποκλείσει τη γλουτένη από τη διατροφή σας, αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείσετε και τα γλυκά. Εμείς σας προτείνουμε...
Εύκολες κρέπες σοκολάτας με μερέντα!
Είναι απολαυστικές, εύκολες και τις λατρεύουν τα παιδιά. Εμείς σας προτείνουμε μια πολύ απλή συνταγή για κρέπες με τρία τέσσερα μόλις υλικά!...
Λαχταριστό γλυκό με σοκολάτα και φράουλες σε 10
Ένα πολύ γρήγορο, πολύ εύκολο και απίστευτα απολαυστικό γλυκό με δύο αγαπημένα υλικά των παιδιών: Τη μερέντα και τις φράουλες!  
Σπιτικές λαχταριστές γκοφρέτες με 2 μόνο υλικά
Οι γκοφρέτες σοκολάτας αρέσουν πολύ στα παιδιά, και επειδή ακριβώς είναι σπιτικές θα τις λατρέψουν ακόμα περισσότερο. Μια λαχταριστή (και οι...
Εύκολο και λαχταριστό υγρό κέικ σοκολάτας!
Πρόκειται για το γνωστό κέικ «λάβα», και ονομάζεται έτσι γιατί στο κέντρο του η σοκολάτα είναι υγρή και ρευστή σαν τη... λάβα. Μια απολαυστι...

Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...



Δεκ     5
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus