συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Γρανίτα σοκολάτα

22/10/2012
προετοιμασία: 15ʹ αναμονή: 4-5 ώρες
Γρανίτα σοκολάτα

Υλικά για 5-6 άτομα

  • 300 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα
  • 300 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 3 ποτήρια νερό


Εκτέλεση

  1. Σε πολύ χαμηλή φωτιά, βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα μαζί τα υλικά. Μόλις πάρουν βράση, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και για άλλα 2 σε δυνατή.
  2. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, το μεταφέρουμε σε μεταλλικό σκεύος και το βάζουμε στον καταψύκτη.
  3. Το ανακατεύουμε δύο φορές μέχρι να παγώσει, ανά περίπου 1 ώρα.


Tip

Σερβίρουμε με ξύσμα πορτοκαλιού, με φυλλαράκια δυόσμου ή με φράουλες.

Σχετικά Άρθρα

Λαχταριστή τάρτα σοκολάτας
ΥλικάΓια τη ζύμη:125 γρ. μαργαρίνη250 γρ. αλεύρι3 κουταλιές κρύο νερόΓια τη γέμιση:125 γρ. κουβερτούρα60 γρ. γάλα εβαπορέ60 γρ. κρέμα γάλακτ...
Σοκολατένια μπισκότα χωρίς αλεύρι
Υλικά για 12-15 μπισκότα3 φλ. ζάχαρη άχνη3/4 φλ. κακάο, σε σκόνη, κοσκινισμένο1/2 κ.γ. αλάτι, χοντρό150 γρ. κουβερτούρα υγείας, 35%-40% κακά...
Φτιάξτε σοκολατένια μους μόνο με νερό και σοκολάτες
Αν σας αρέσει η υγρή σοκολάτα, φτιάξτε μια κρύα, κρεμώδη μους σοκολάτας. Χρειάζεστε μόνο σοκολάτα για αυτή τη συνταγή (και νερό, αλλά αυτό δ...
Εύκολη συνταγή για μπισκότα σοκολάτας
Πλούσια και νόστιμα μπισκότα χωρίς αλεύρι, βούτυρο και λάδι!Υλικά για 12 μερίδες1 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη1/3 φλ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρηΛίγο αλ...
Μπράουνις σε κούπα
Υλικά για 1 μερίδα3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κ.σ. καστανή ζάχαρη3 κ.σ. σκόνη κακάο3 κ.σ. λάδι3 κ.σ. νερόΛίγο αλάτι1/2 κ.γ. εκχύλισμ...
Εύκολο γλυκό με μπισκότα, μπάνανα και σοκολάτα
ΥλικάΜπισκότα (Γκράχαμ κράκερς κατά προτίμηση)2 κουταλιές της σούπας πραλίνα100 γρ. τυρί κρέμαΜπανάνα σε κομμάτιαΕκτέλεσηΑνακατέψτε την πραλ...