Υλικά Τα υλικά είναι πολύ απλά. Θα χρειαστούμε: 3 πλάκες κουβερτούρας 125 γραμμάρια η καθεμιά 1 κουταλιά σούπας σπορέλαιο Σκεύος μπεν μαρί Θήκες σιλικόνης σε σχήμα ωοειδές Ένα πινέλο σιλικόνης Καραμελίτσες, η μίνι κουφετάκια για να γεμίσετε τα αυγά Κορδέλες σε ότι χρώμα σας αρέσει για τη διακόσμηση Εκτέλεση Σε μπεν-μαρί λιώνουμε τις κουβερτούρες, μαζί με 1 κ.σ. σπορέλαιο να γυαλίσει. Ανακατεύουμε καλά την κουβερτούρα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, να λιώσει,αργά και με υπομονή για να μην καεί η κουβερτούρα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει καλά η κουβερτούρα, και να μην έχει καθόλου φυσαλίδες. Με το πινέλο παίρνουμε μια ποσότητα λιωμένης κουβερτούρας κι αλείφουμε προσεχτικά τις θήκες αυγών σιλικόνης, να πάει παντού. Η κουβερτούρα θα πρέπει να είναι σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Συνεχίζουμε το στρώσιμο της κουβερτούρας, και στις δύο θήκες και τις βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Βγάζουμε τις φόρμες και καλύπτουμε δεύτερο χέρι κουβερτούρας, στις ήδη σοκολατένιες θήκες. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα ώστε να παγώσουν καλά. Με προσοχή σπρώχνοντας ελαφρά με το χέρι, αδειάζουμε τα σοκολατένια αυγά απ’τις θήκες. Γεμίζουμε το ένα από κάθε μισό αυγό, με καραμελίτσες, πολύ μικρά αυγουλάκια, ή ό,τι άλλο, θέλουμε. Με το πινέλο παίρνουμε λίγη ποσότητα κουβερτούρας κι αλείφουμε το χείλος κάθε 1/2 αυγού, εκεί που θα γίνει η ένωση αλλά προσεχτικά γιατί λιώνει η σοκολάτα. Καλύπτουμε με το άλλο 1/2 του αυγού. Στρώνουμε ελαφρά τα πλάγια και προσθέτουμε λίγη κουβερτούρα, όπου χρειάζεται να καλύψουμε τυχόν τρυπούλες. Αν τύχει να σπάσει το σοκολατένιο αυγό, λιώνουμε πάλι την σοκολάτα σε μπεν-μαρί και ξεκινάμε από την αρχή! Διατηρείστε τα στο ψυγείο, μέχρι να τα προσφέρετε. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα!
DIY: Φτιάξτε μόνες σας πασχαλινά, σοκολατένια αβγά
Το Πάσχα πλησιάζει και όλα τα βαφτιστήρια περιμένουν από τους νονούς τους αυτή τη μοναδική λιχουδιά, το σοκολατένιο αυγό. Εμείς σας προτείνουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και κυρίως οικονομικά τα δικά σας σοκολατένια αυγά για τα βαφτιστήρια σας.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αλμυρό κέικ ρεβιθιού Ένα ιδιαίτερο αλμυρό κέικ για χορτοφάγους με ξηρούς καρπούς και κάστανα, για να μπούμε για τα καλά στο mood... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Στρογγάνοφ με μανιτάρια Μία εύκολη συνταγή για ένα χορτοφαγικό στρογγανόφ μανιταριών, τόσο πλούσιο και νόστιμο όσο και η κλασική εκδοχή με κρέας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαλάτα με ρεβίθια και τόνο Ανανεώστε την κλασική σας σαλάτα τόνου με αυτή την υπέροχη συνταγή. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπισκότα παρμεζάνας Αλμυρό και γλυκό «παντρεύονται» με μοναδικό τρόπο, σε αυτά τα τυρένια μπισκότα που θα γίνουν τα αγαπημένα σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπανακοπιτάκια Λαχταριστές μπουκιές μεσογειακής νοστιμιάς, με μαμαδίστικο άρωμα, ένα ιδανικό θρεπτικό σνακ για να το πάρετε μαζί στο γραφείο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κοτόπουλο με λάχανο, πράσο και ντομάτα Αυτό είναι το χειμωνιάτικο comfort food του Δημήτρη Σκαρμούτσου. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γλυκό βρώμης με σάλτσα καραμέλα Εύκολο light γλυκό ψυγείου για τις φορτωμένες εβδομάδες, ώστε να ξεκινάς τη μέρα σου με τον καλύτερο τρόπο! ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μακαρονάδα με σέσκουλα Μία ιδιαίτερη μακαρονάδα με αυτή την εξαιρετική ποικιλία παντζαριών, για εσάς που αγαπάτε τα ζυμαρικά αλλά βαριέστε τα ίδια... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παντζαροσαλάτα με μήλο Τα μήλα και τα αμύγδαλα αναδεικνύουν τη γλυκιά γεύση του ψητού παντζαριού. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ