συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Λαχταριστό cheese cake φράουλας σε 10’

Από: Ελένη Χαδιαράκου |  σχολιάστε
Λαχταριστό cheese cake φράουλας σε 10’
Είναι ένα εύκολο γλυκό μια που δε χρειάζεται ψήσιμο αλλά και πολύ λαχταριστό. Μια συνταγή που θα λατρέψουν μεγάλοι και μικροί!



Υλικά


Για τη βάση

250 γραμμάτια μπισκότα τύπου Digestive ή Μιράντα

120 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα
600 γραμμάρια τυρί τύπου Φιλαδέλφεια

60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Για την επικάλυψη
500 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα  

2 κουταλιές σούπας νερό (αν η μαρμελάδα είναι πηχτή) 

Εκτέλεση
Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη 

Τα αδειάζουμε σ’ ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο

Βάζουμε σε φορμάκια ή μπολάκια το μείγμα του μπισκότου και το πιέζουμε για να γίνει όσο πιο συμπαγές γίνεται

Βάζουμε τα μπολάκια στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα

Στον κάδο του μίξερ (ή σε ένα μπολ) δουλεύουμε με το σύρμα (ή με το μίξερ χειρός ή με μια σπάτουλα) το τυρί με τη ζάχαρη

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να προκύψει μια λεία κρέμα

Μοιράζουμε το μείγμα με κουτάλι πάνω από το τριμμένο μπισκότο, τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 - 2 ώρες, να σφίξει η κρέμα

Τέλος, σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με το νερό, για να γίνει πιο ρευστή 

Μόλις κρυώσει καλά το τσιζκέικ, βγάζουμε τα μπολάκια από το ψυγείο και καλύπτουμε την επιφάνειά τους με το μείγμα της μαρμελάδας



Εύκολη μαρμελάδα φράουλα με μόνο 3 υλικά
Υλικά:1 κιλό φράουλες1 κιλό ζάχαρη1/2 λεμόνι (χυμός)Εκτέλεση:Πλένουμε καλά τις ώριμες, αλλά όχι παραγινωμένες φράουλες, αφαιρ...
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με φράουλες
Πρόκειται για ένα γλυκό δροσερό, λαχταριστό αλλά κυρίως... εύκολο μια που δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Είναι από τις πιο γρήγορες συνταγές για...
Εύκολοι σπιτικοί λουκουμάδες με τρία υλικά!
Πρόκειται για μια εύκολη και  υγιεινή συνταγή, που θα λατρέψουν τα παιδιά μας! 
H πιο λαχταριστή και εύκολη Lemon pie!
Μια πολύ εύκολη και λαχταριστή εκδοχή της κλασικής λεμονόπιτας! 
Το πιο εύκολο σοκολατογλυκό με 2 υλικά!
Το fudge είναι ένα λαχταριστό και πολύ γρήγορο γλυκό με πλούσια, βελούδινη γεύση σοκολάτας. Τα παιδιά θα το λατρέψουν!
Εύκολη πίτσα σε 10
Μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή πίτσα που θα φτιάξετε σε 10 λεπτά με το χθεσινό μπαγιάτικο ψωμί και ελάχιστα υλικά που σίγουρα έχετε στο ...

Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...



Gallery
imommy small left arrow
imommy small right arrow
Μαρ     25
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού

comments powered by Disqus