Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα αμύγδαλα σε σκόνη 1 κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο 3 αυγά 1 φακελάκι baking powder 1 κ.γ. βανίλια 1 φόρμα- λαγός Λίγη μερέντα για τη διακόσμηση Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τα αμύγδαλα σε σκόνη, το baking powder και τη βανίλια Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να γίνουν ένα αφράτο μείγμα Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε καλά Τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα Βουτυρώνουμε τη φόρμα-λαγό και ρίχνουμε μέσα στο μείγμα Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 35 λεπτά, μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από μέσα. Το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και ξεφορμάρουμε Διακοσμούμε με τη μερέντα
Αφράτο κέικ «λαγουδάκι» για το Πάσχα!
Ένα αφράτο, απολαυστικό και παιχνιδιάρικο κέικ γιαουρτιού που θα ξετρελάνει τα παιδιά. Μια συνταγή απλή αλλά πολύ γιορταστική, ότι πρέπει δηλαδή για το Πάσχα!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Εύκολο wrap με χαλούμι και χούμους Πεντανόστιμο και τέλεια ιδέα για όλες τις ώρες της ημέρας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μακαρόνια με ψητή φέτα και ντοματίνια Αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ζυμαρικών, τα fusilli θεωρούνται η ιδανική επιλογή. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ριζότο με πράσο και μανιτάρια Ένα κρεμώδες ριζότο με πράσο και μανιτάρια, με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, εύκολα και γρήγορα στο πιάτο σας. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ογκρατέν με τόνο και μπρόκολο Ένα ζεστό, χορταστικό πιάτο φούρνου με ζυμαρικά, δεμένα με σάλτσα τυριού και χρυσαφένια κρούστα, που θα απολαύσει όλη η... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γλυκοπατάτες γεμιστές με ρεβύθια Αυτό το εύκολο χορτοφαγικό γεύμα είναι γεμάτο πρωτεΐνη και έχει ακριβώς τη σωστή δόση μπαχαρικών για γεύση που ξετρελαίνει. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ριγκατόνι με πέστο λιαστής ντομάτας και μανιτάρια Το πέστο λιαστής ντομάτας (ή αλλιώς «pesto rosso») είναι μια πλούσια και πικάντικη εναλλακτική του κλασικού πράσινου πέστο. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σουπιές με ρεβίθια Θρεπτικός και γευστικός συνδυασμός. H γλυκύτητα της σουπιάς δένει ιδανικά με τη γήινη υφή των οσπρίων. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λιvγκουίνι με γαρίδες και αρακά Μία συνταγή με εύκολα και νόστιμα υλικά που μπορεί να έχετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για ένα γρήγορο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπολ ρυζιού με αβοκάντο Με το γήινο ρύζι, το πικάντικο τζίντζερ, τα τραγανά ραπανάκια και τη βελούδινη υφή του αβοκάντο, αποδεικνύει ότι η... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα Ετοιμάζουμε μια πεντανόστιμη σάλτσα σόγιας, μουστάρδας και ζωμού λαχανικών. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ