συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Λαχταριστά κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο

Λαχταριστά κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο

Είναι εύκολα αλλά και υγιεινά κεφτεδάκια, μια που δεν θέλουν τηγάνισμα αλλά και θα πείσουν τα παιδιά σας να δοκιμάσουν λαχανικά που σε άλλες συνθήκες ίσως δεν θα δοκίμαζαν! 
Μελιτζάνες με καρυδάτη σκορδαλιά

Μελιτζάνες με καρυδάτη σκορδαλιά

Υλικά για 4 άτομα 8 μελιτζάνες τσακώνικες 4 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μόνο την ψίχα 1 φλ. καρυδόψιχα 7-8 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες, ολόκληρες 2 κ.σ. ξίδι έ.π. ελαιόλαδο ...
Ψευτομουσακάς με τόνο

Ψευτομουσακάς με τόνο

Υλικά για 4-6 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τόνου, σε άλμη, στραγγισμένες καλά 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1...
Μελιτζάνες γιαχνί τηγανιού με μαϊντανό

Μελιτζάνες γιαχνί τηγανιού με μαϊντανό

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες, μακριές (τσακώνικες ή σκουρόχρωμες) 5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 100 ml λευκό ...
Πατάτες με ζαμπόν και κρεμμύδια

Πατάτες με ζαμπόν και κρεμμύδια

Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. πατάτες2 κρεμμύδια κόκκινα, μέτρια12 λεπτές φέτες ζαμπόν, κομμένες στη μέση1 κ.σ. μαραθόσπορο6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.Καθαρίζουμε ...
Φασολάκια με κάσιους

Φασολάκια με κάσιους

Υλικά για 10 άτομα 2 κιλά φασολάκια, στρογγυλά, κατά προτίμηση βιολογικά10 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα150 γρ. κάσιους, χοντροκοπανισμένα100 γρ....
Ζεστή πατατοσαλάτα με κολοκυθάκια

Ζεστή πατατοσαλάτα με κολοκυθάκια

Υλικά για 10 άτομα 2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε μπουκιές7 κολοκυθάκια, μεγάλα4 κ.σ. μουστάρδα, μέτρια8 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδοχυμός από 3 λεμόνια1 πιπεριά, καυτερή, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)α...
Πατάτες με πορτοκάλι και μανταρίνι

Πατάτες με πορτοκάλι και μανταρίνι

Υλικά για 10 άτομα 1 κιλό πατάτες, μικρές, τύπου Γαλλίας2 κ.σ. αλάτι, χοντρόξύσμα και χυμός από 2 πορτοκάλια, ακέρωταξύσμα και χυμός από 2 μανταρίνια, ακέρωτα3 κ.σ. μουστάρδα, απαλήπιπέρι, φρεσκοτριμμ...
Κρέπες με λαχανικά

Κρέπες με λαχανικά

Υλικά για 15 κρέπες 5 αβγά350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο1 κ.γ. αλάτι350 ml γάλαβούτυρο, για το τηγάνισμα Για τη γέμιση 6 κ.σ. ελαιόλαδο1 1/2 κιλό σπανάκι5 φρέσκα κρεμ...
Φαβοκεφτέδες

Φαβοκεφτέδες

Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. φάβα1 φύλλο δάφνης3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο1 κ.γ. ρίγανη2 αυγάξύσμα από 1 λεμόνι1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα1 φ...


Q&A
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Έχω ένα αγοράκι 9 μηνών και ακόμη δεν κοιμάται καλά. Κατά τη διάρκεια της μέρας κοιμάται μόνο ένα μισάωρο στις 11.00 το πρωί και ένα στις 3....
Καλησπέρα έχω ένα γιο 5 1/2 μηνών έχω παρατηρήσει τώρα τελευταία γυρνάει το κεφάλι δεξιά και αριστερά σαν να ενθουσιάζεται. Επίσης καμία φορ...


Δεκ     4
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού