συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Υγιεινά γεμιστά

Υγιεινά γεμιστά

11/07/2018
ΥλικάΓια 4-5 μερίδες5 ντομάτες, ώριμες και σφιχτές5 πιπεριές2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 10 κουταλιές ρύζι1/2 ματσάκι μαϊντανό1/2 ματσάκι δυόσμο1 κουταλάκι ζάχαρη1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΕκτέλ...
Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο

Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο

06/07/2018
Υλικά1 κ.σ. ελαιόλαδο2 καρότα, κομμέναΚαρυκεύματα της αρεσκείας σας2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρηΕκτέλεσηΖεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά. Ρίξτε τα καρότα και τα μ...
Ψητό μπρόκολο με σκόρδο και παρμεζάνα

Ψητό μπρόκολο με σκόρδο και παρμεζάνα

19/06/2018
Αν ψάχνετε για έναν τρόπο να μαγειρέψετε νόστιμα το μπρόκολο, τότε η αναζήτησή σας μόλις τελείωσε.Υλικά1 μπρόκολο κομμένο σε φέτες4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ.γ. αλάτι και πιπέριΚόκκινο πιπέρι2 ...
Στραπατσάδα με λαχανικά

Στραπατσάδα με λαχανικά

04/06/2018
Υλικάλάδι1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πιπεριά κόκκινη100 γραμ. μανιτάρια4 ντομάτες ώριμες6 αυγάαλάτιπιπέριΕκτέλεση Ζεσταίνουμε πρώτα το λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πιπ...
Ντομάτες στο γκριλ με ιταλική συνταγή

Ντομάτες στο γκριλ με ιταλική συνταγή

04/06/2018
Υλικά 6 μέτριες σφιχτές ντομάτες2 σκ. σκόρδο λιωμένοελαιόλαδομαϊντανό ψιλοκομμένοφρυγανιάαλάτιΕκτέλεσηΓια να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες στο φούρνο, πλένουμε τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε με μια π...
Στικς κολοκυθιού

Στικς κολοκυθιού

03/06/2018
ΥλικάΚολοκυθάκια μέτριααλατοπίπερορίγανησιμιγδάλι ή αλεύριλάδι ΕκτέλεσηΠλένουμε,σκουπίζουμε καλά τα κολοκυθάκια μας και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια ,λίγο πιο μεγάλα από τις πατάτες τις τηγανιτές.Τα αλα...
Μανιτάρια τηγανιά

Μανιτάρια τηγανιά

01/06/2018
Υλικά500 γρ. μανιτάρια φρέσκα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε κύβους5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 κουταλιές μαϊντανός 4 κουταλιές ελαιόλαδο 250 ml λευκό κρασί1 κύβος λαχανικών διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό α...
Λαχταριστά μάφιν με τυρί και μπρόκολο

Λαχταριστά μάφιν με τυρί και μπρόκολο

22/05/2018
Με αυτή τη συνταγή τα παιδιά σας όχι μόνο θα φάνε το μπρόκολο, αλλά θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους!Υλικά (για 6 μερίδες)4 αυγά1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό (ή κατεψυγμένο μπρόκολο που έχει αποψυχθεί)...
Πανεύκολη συνταγή: Πατατοκροκέτες με ρίζες παντζαριού και χρένο

Πανεύκολη συνταγή: Πατατοκροκέτες με ρίζες παντζαριού και χρένο

04/05/2018
Ποιο παιδί δεν αγαπάει τις κροκέτες; Τις συγκεκριμένες, θα τις αγαπήσετε και εσείς, αφού συνδυάζουν τα θρεπτικά οφέλη της πατάτας, του παντζαριού και του χρένου. Επίσης, μαγειρεύονται πανεύκολα, μόλις...
Εύκολα και λαχταριστά spring rolls

Εύκολα και λαχταριστά spring rolls

17/01/2018
Η πιο «παιδική» κινέζικη συνταγή. Τα πιο νόστιμα και εύκολα spring rolls που θα ξετρελάνουν τα παιδιά! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας2 κρεμμύδια ξερά2 καρότα 1/2 μικρό λάχ...