συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |
Σουφλέ λαχανικών

Σουφλέ λαχανικών

20/09/2018
Υλικά για 1 πυρέξ5 μέτριες πατάτες, σε μεσαίου πάχους ροδέλες6 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτά μπαστουνάκια1 πράσινη πιπεριά, σε λεπτά μπαστουνάκια3 κολοκυθάκια, σε λ...
Ψητό μπρόκολο με σκόρδο και παρμεζάνα

Ψητό μπρόκολο με σκόρδο και παρμεζάνα

19/09/2018
Αν ψάχνετε για έναν τρόπο να μαγειρέψετε νόστιμα το μπρόκολο, τότε η αναζήτησή σας μόλις τελείωσε.Υλικά1 μπρόκολο κομμένο σε φέτες4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ.γ. αλάτι και πιπέριΚόκκινο πιπέρι2 ...
Φτιάξτε θρεπτικό σπανακόρυζο

Φτιάξτε θρεπτικό σπανακόρυζο

16/09/2018
Το σπανακόρυζο αποτελεί ιδανική επιλογή για το μεσημεριανό γεύμα των παιδιών σας, αφού είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και πλούσιο σε φυτικές ίνες.Υλικά για 4 μερίδες1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο1/2 φλ. ελαιόλα...
Στικς από φασολάκια με σάλτσα γιαουρτιού

Στικς από φασολάκια με σάλτσα γιαουρτιού

14/09/2018
Η κρούστα από κορν φλέικς θωρακίζει τα φασολάκια µε αποτέλεσµα να γίνονται κριτσανιστά.Υλικά για 4 άτοµα400 γρ. φρέσκα φασολάκια200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ. καυτερή πάπρικα, σε σκόνη3 αβγ...
Τηγανητές ντομάτες με τυρί

Τηγανητές ντομάτες με τυρί

13/09/2018
Υλικά για 4 άτομα4 ντομάτες, μέτριες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση και έπειτα σε χοντρές φέτες2 κ.σ. καλαμποκάλευροέ.π. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα4 κ.σ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένηΦρεσκοτριμμένο ...
Μπάμιες με σάλτσα γιαουρτιού

Μπάμιες με σάλτσα γιαουρτιού

07/09/2018
Υλικά για 4 άτοµα800 γρ. φρέσκες µπάµιες2 κ.σ. ξίδι1 φλ. ελαιόλαδο1 κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα5 κλωνάρια µαϊντανού, ψιλοκοµµένα10 κλωνάρια άνηθου, ψιλοκοµµένα1 κεσεδάκι πρόβειο γιαούρτ...
Μπουκιές γλυκοπατάτας με κρούστα παρμεζάνας

Μπουκιές γλυκοπατάτας με κρούστα παρμεζάνας

13/08/2018
Η γλυκοπατάτα μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα, είναι όμως πολύ θρεπτική.Υλικά για 3-4 μερίδες2 γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες2 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. βούτ...
Υγιεινά γεμιστά

Υγιεινά γεμιστά

11/07/2018
ΥλικάΓια 4-5 μερίδες5 ντομάτες, ώριμες και σφιχτές5 πιπεριές2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 10 κουταλιές ρύζι1/2 ματσάκι μαϊντανό1/2 ματσάκι δυόσμο1 κουταλάκι ζάχαρη1 φλιτζάνι ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΕκτέλ...
Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο

Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο

06/07/2018
Υλικά1 κ.σ. ελαιόλαδο2 καρότα, κομμέναΚαρυκεύματα της αρεσκείας σας2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρηΕκτέλεσηΖεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά. Ρίξτε τα καρότα και τα μ...
Στραπατσάδα με λαχανικά

Στραπατσάδα με λαχανικά

04/06/2018
Υλικάλάδι1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πιπεριά κόκκινη100 γραμ. μανιτάρια4 ντομάτες ώριμες6 αυγάαλάτιπιπέριΕκτέλεση Ζεσταίνουμε πρώτα το λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πιπ...