συνταγές


κρέας | ζυμαρικά - ρύζι | λαχανικά | όσπρια | ψάρι - θαλασσινά | κοτόπουλο | σαλάτες | σούπες | πίτες - ζύμες | σνακ - ορεκτικά | γλυκά | νηστίσιμα - εποχιακά | πάρτι |

Ντομάτες στο γκριλ με ιταλική συνταγή

05/06/2018
Ντομάτες στο γκριλ με ιταλική συνταγή

Υλικά

6 μέτριες σφιχτές ντομάτες

2 σκ. σκόρδο λιωμένο

ελαιόλαδο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

φρυγανιά

αλάτι


Εκτέλεση

Για να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες στο φούρνο, πλένουμε τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα.

Τις κόβουμε στη μέση οριζόντια και τις ακουμπάμε σε λαδωμένο ταψί, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Ρίχνουμε αλάτι.


Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το μαϊντανό και τα χτυπάμε όλα μαζί με πιρούνι. Περιχύνουμε με το μείγμα αυτό τις ντομάτες και τις πασπαλίζουμε με φρυγανιά.


Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς C για 25-30΄, μέχρι να μαλακώσουν



Σχετικά Άρθρα

Σουφλέ λαχανικών
Υλικά για 1 πυρέξ5 μέτριες πατάτες, σε μεσαίου πάχους ροδέλες6 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτά μπαστουνάκι...
Ψητό μπρόκολο με σκόρδο και παρμεζάνα
Αν ψάχνετε για έναν τρόπο να μαγειρέψετε νόστιμα το μπρόκολο, τότε η αναζήτησή σας μόλις τελείωσε.Υλικά1 μπρόκολο κομμένο σε φέτες4 σκελίδες...
Φτιάξτε θρεπτικό σπανακόρυζο
Το σπανακόρυζο αποτελεί ιδανική επιλογή για το μεσημεριανό γεύμα των παιδιών σας, αφού είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και πλούσιο σε φυτικές ίνες....
Στικς από φασολάκια με σάλτσα γιαουρτιού
Η κρούστα από κορν φλέικς θωρακίζει τα φασολάκια µε αποτέλεσµα να γίνονται κριτσανιστά.Υλικά για 4 άτοµα400 γρ. φρέσκα φασολάκια200 γρ. αλεύ...
Τηγανητές ντομάτες με τυρί
Υλικά για 4 άτομα4 ντομάτες, μέτριες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση και έπειτα σε χοντρές φέτες2 κ.σ. καλαμποκάλευροέ.π. ελαιόλαδο γι...
Μπάμιες με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά για 4 άτοµα800 γρ. φρέσκες µπάµιες2 κ.σ. ξίδι1 φλ. ελαιόλαδο1 κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα5 κλωνάρια µαϊντανού, ψιλοκοµµ...