Φασόλια μαυρομάτικα

Μαυρομάτικα με κιμά και σπανάκι

Μαυρομάτικα με κιμά και σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. φασόλια μαυρομάτικα5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, λευκό, μεγάλο, ψιλοκομμένο250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη1 κ.γ. γλυκάνισο, σε σκόνη2 σκελίδες σκόρδου, πο...