γεμιστά

Κολοκυθάκια παπουτσάκια με ρύζι

Κολοκυθάκια παπουτσάκια με ρύζι

Υλικά για 4-5 άτομα 5 κολοκυθάκια, χοντρά και όχι πολύ μακριά1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο3 κ.σ. ρύζι καρολίνα...
Γεμιστά με πλιγούρι

Γεμιστά με πλιγούρι

Υλικά για 6 άτομα 6 πιπεριές, για γέμισμα6 ντομάτες ώριμες, για γέμισμα1 κ.σ. ζάχαρη2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο4 κρεμμύδια μεγάλα, περασμένα από τον τρίφτη5 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες12 κ.σ. πλιγούρι1 κα...
Κολοκυθάκια γεμιστά με γαριδούλες

Κολοκυθάκια γεμιστά με γαριδούλες

Υλικά για 6 άτομα1 1/2 κιλό κολοκυθάκια για γέμισμα, μέτρια1/2 φλ. + 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο600 γρ. γαριδούλες, ψιλοκομμένες1 κρεμμύδι, τριμμένο1 πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη1/2 φλ. πλιγούρι1 ντομάτα ώρι...
Γεμιστά με πλιγούρι

Γεμιστά με πλιγούρι

Υλικά για 6 άτομα6 πιπεριές, για γέμισμα6 ντομάτες ώριμες, για γέμισμα1 κ.σ. ζάχαρη2 φλ. έ.π. ελαιόλαδο4 κρεμμύδια μεγάλα, περασμένα από τον τρίφτη5 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες12 κ.σ. πλιγούρι1 καρ...