ελιές

Ρεβίθια με μαύρες ελιές

Ρεβίθια με μαύρες ελιές

Υλικά για 4-5 άτομα 500 γρ. ρεβίθια1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ ή 1 κιλό ντομάτες, ώριμες, ψιλοκομμένες1 κ.σ. πελτέ ντομάτας3-4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισου, τριμμένους1 σφ...
Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και φέτα

Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και φέτα

Υλικά για 10 άτομα 10 μπουτάκια κοτόπουλου2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σάλτσα 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα100 γρ....
Ελιόπιτα

Ελιόπιτα

Υλικά για 6 άτομα 2 φλ. ελιές θρούμπες1/2 φλ. + 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης2 κ.γ. μπέ...
Σπανακόπιτα με ελιές

Σπανακόπιτα με ελιές

Υλικά για 6 άτομα 1/2 φλ. + 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1/2 κιλό σπανάκι, χοντροκομμένο2 πράσα, σε ροδέλες1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουχλιαρό νερό (όσο πάρει)1 κ.σ. βούτυρο αγελάδος1/2 φλ. πράσινες ...