θαλασσινά

Καθαρά Δευτέρα και εγκυμοσύνη: Οι τροφές που πρέπει να αποφύγετε

Καθαρά Δευτέρα και εγκυμοσύνη: Οι τροφές που πρέπει να αποφύγετε

Καθαρά Δευτέρα και εγκυμοσύνη: Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να αποφύγετεΗ Καθαρά Δευτέρα είναι ένα αγαπητό έθιμο στη χώρα μας και την ημέρα αυτή, όλοι θα βρεθούμε μπροστά από ένα τραπέζι με ό...
Γαύρος φούρνου

Γαύρος φούρνου

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό γαύρος 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 3 ντομάτες μεγάλες, ψιλοκομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. ρίγανη ή θυμάρι 1 φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 20...
Γλώσσα στο φούρνο με πομοντόρια

Γλώσσα στο φούρνο με πομοντόρια

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας 10 ντομάτες πομοντόρια ή 1/2 κιλό ντοματίνια 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι, ακέρωτο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες, μ...
Σολομός στο φούρνο με αρωματικά

Σολομός στο φούρνο με αρωματικά

Υλικά για 10 άτομα 1 φιλέτο σολομού (περίπου 2 κιλά)Για την κρούστα ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. εστραγκόν, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλ...
Χταποδοκεφτέδες

Χταποδοκεφτέδες

Υλικά για 4 άτομα 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό), καθαρισμένο*, σε κομματάκια ή περασμένο στο multi2 φλ. μπαγιάτικο ψωμί, χωριάτικο, χωρίς την κόρα, τριμμένο1/2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, ανακατεμένο με...