καρότα

Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο

Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο

Υλικά1 κ.σ. ελαιόλαδο2 καρότα, κομμέναΚαρυκεύματα της αρεσκείας σας2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρηΕκτέλεσηΖεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά. Ρίξτε τα καρότα και τα μ...
Κοτόπουλο με καρότα

Κοτόπουλο με καρότα

Υλικά για 4 άτομα στήθη κοτόπουλου ή μπουτάκια (περίπου 1 κιλό), σε μπουκιές ή 1 κοτόπουλο περίπου (1 1/2 κιλό), σε μερίδες3-4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο4-5 καρότα, κομμένα σε ροδέλες ή σε κυβάκια100 ml κονι...