κεφτές

Ο κλασικός κεφτές

Ο κλασικός κεφτές

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. κιμά, ανάμεικτο, χοιρινό και μοσχαρίσιο1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο1 αυγό2 φέτες μουλιασμένο σταρένιο ψωμί1 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό, ψιλοκομμένααλάτι και πιπέρι Εκτέλεση...