\

κεφτεδάκια

Τα κεφτεδάκια του Τζέιμι Όλιβερ

Τα κεφτεδάκια του Τζέιμι Όλιβερ

Αν και καμιά συνταγή δε συναγωνίζεται τα κεφτεδάκια της γιαγιάς, αυτή η εκδοχή του διάσημου σεφ Τζέιμι Όλιβερ, είναι εξίσου πεντανόστιμη!Υλικά Για τα κεφτεδάκια500 γραμμάρια καλής ποιότητας κιμάς από ...
Λαχταριστά κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο

Λαχταριστά κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο

Είναι εύκολα αλλά και υγιεινά κεφτεδάκια, μια που δεν θέλουν τηγάνισμα αλλά και θα πείσουν τα παιδιά σας να δοκιμάσουν λαχανικά που σε άλλες συνθήκες ίσως δεν θα δοκίμαζαν! 
Μπακαλιαροκεφτέδες

Μπακαλιαροκεφτέδες

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. μπακαλιάρο, υγράλατο, ξαρμυρισμένο* και ξεψαχνισμένο2 πατάτες βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 αυγό1 ματσάκι μα...
Κεφτεδάκια γεμιστά

Κεφτεδάκια γεμιστά

Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. κιμά, ανάμεικτο, χοιρινό και μοσχαρίσιο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο  χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο 1 αυγό &nb...
Ψωμοκεφτεδάκια

Ψωμοκεφτεδάκια

Υλικά για 4 άτομα 1 φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί, μόνο την ψίχα1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα1 φλ. κεφαλοτύρι, τριμμένο1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 αυγάαλάτι και φρεσκοτριμμένο ...
Κεφτεδάκια με φακές και μπέικον

Κεφτεδάκια με φακές και μπέικον

Υλικά για 4 άτομα 2 φλ. χοντρές φακές1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες200 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο1 κ.σ. ξερό δυόσμος1 κ.γ. κύμινο1 κ.γ. γαρίφαλο, τριμμένο1/2 κ.γ. μπέικιν π...
Κεφτεδάκια με κίτρινη κολοκύθα

Κεφτεδάκια με κίτρινη κολοκύθα

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας, τριμμένη2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουαλάτι και φρεσκοτριμμένο ...
Μυζηθροκεφτεδάκια

Μυζηθροκεφτεδάκια

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ανάλατη μυζήθρα1 φλ. φέτα1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγάμισό ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένοαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριαλεύρι και έ.π. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ...
Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Υλικά για 6 άτομα 600 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλου1 φλ. φρυγανιά, τριμμένη1 μέτριο ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 φλ. παρμεζάνα, τριμμένη1 αυγό1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1/2 κ.σ. μουστάρδααλάτι και...


Q&A
Έχω δύο παιδιά το ένα 7 (αγόρι) και το άλλο 4 (κορίτσι). Το αγόρι είναι ένα παιδάκι που γενικά τον λες "φοβητσιάρη", καλό και ευαίσθητο...
Είχα σταματήσει να δουλεύω από τότε που έμεινα έγκυος στην κόρη μου, που είναι σήμερα 8 ετών. Όμως, λόγω της οικονομικής κατάστασης, χρειάζε...
Εσείς ρωτάτε και οι ειδικοί απαντούν:


Νοε     24
ημερολόγιο
ημερολόγιο
εγκυμοσύνης
ημερολόγιο
παιδιού